“周掌柜，你把楼下的告示改了，就说今天推出限定套餐，一份全宴套餐一百文，赠送米饭和饮料。”

“如果客人想单吃麻婆豆腐和剁椒鱼头，就请去对面。”

周青瞪大眼睛，“魏姑娘，这样行吗？”

“有什么不行的？不管是麻婆豆腐和剁椒鱼头，专业一点的厨师就能做出来，对方人多，专业的人更多，做出来的菜肴可能比我们更好更快。”魏沾衣说，“排队的人去那边，这就是最好的说明。”

“我们的优势被人窃取，那就干脆不要了。”

“可是，魏姑娘，如果客人只点麻婆豆腐呢？”周青说，“难道要将到店的客人赶到对面去吗？”

“这个”魏沾衣想了想，的确。

如果这么做，后续会有很多麻烦事，评价也会下降。

一旦坏了口碑，想再翻身就难了。

“这样吧，单人套餐我们也继续推出，分为四个套餐，麻婆豆腐套餐，剁椒鱼头套餐，鱼香肉丝套餐，四喜丸子套餐。这四个套餐分别定价十文，五十文，三十文，三十文，赠送米饭和饮料，还有爽口小菜。但如果是一家人来的，我们推荐一百文的全宴套餐。”

价格不低，确切地说，很高。

不过，能到这里来吃饭的人，不差这点钱。

如果钱不够，可以只点十文的麻婆豆腐套餐，明码标价，比点了再告知价格要很好多。

“好。”掌柜立马找来毛笔，写下这些套餐，并标了价格。

除了这些，他还在每个套餐后面标注了赠送一份米饭和饮料，小菜。

全宴套餐价格便宜一点，而且米饭和饮料不限量，小菜不限量。

张贴出去没多久，人们开始议论纷纷。

焦点自然是在剁椒鱼头上。

魏沾衣没有心情听他们的议论，厨房里正忙得团团转。

好在，杜止月手脚麻利，干活利索，又在梁家被折磨了太多年，办事能力以一当十。

虽然最开始有些乱，稳定下来，步入正轨。

金主厨调试了好几次之后，终于试菜成功，开始炒菜。

终于，到了开门的时候。

有了对面酒楼的恶性竞争，今天的人比往常要少很多。

纵如此，也需要等位。

除了极少数人点了麻婆豆腐套餐之外，更多的人选择新菜品。

饭量大或者几个人一起来的，则选择了全宴套餐。

掌柜和店小二忙得脚不沾地，菜肴一盘盘端出去，人也换了一批又一批。

最开始被对面夺走的那批人，听到刚刚吃完饭的人讨论套餐，又忍不住回到望月酒楼，重新点了套餐。

这一次持续的时间比较长，一方面是掌柜准备的食材多，另一方面，则是客人可选择比较多。

一直到傍晚时分食材才全部用光。

店门关闭的时候，几乎全员累瘫。

掌柜给店小二们发放了当天的薪酬，店小二们看到那些钱眼睛直亮，打了鸡血一般打扫完酒楼，千恩万谢离开。

“杜姑娘，这是你的。”周青乐呵呵地递过来一个袋子，“今天辛苦了。”

杜止月掂了掂，脸色一变，“周掌柜，这些绝对不止一百文，这些得有三百文，不，四百文了。”

“不行，太多了，我不能要。”