返回第25章 老爷子是故意的?(1 / 2)年代:开局娶女知青,狩猎威虎山首页

温暖的房间中,二婶子干活十分利落。

不一会的功夫,就做好了今天的晚饭。

由於担心自己家正在烧的土炕,只是拿了一碗狍肉丸子汤。

就回家去了。

此时。

屋內的小饭桌上,一家人看著冒著油的丸子汤。

小辈们全都直流口水。

“滋溜”

老爷子拿起丸子汤喝了一口。

鲜亮的肉汤与香菜的清香完美融合。

特別是冻了一天的老爷子,喝上一口,简直会从內暖和到外!

“玲玲,你去把你弟弟和弟妹叫过来一起吃。”

“小崽子们,你们也別等著了,快喝吧,要不一会哈喇子都流下来了。”

陆家没有什么特別的礼仪,什么女人不让上桌更是从来都没听说过!

唯一需要注意的是,老爷子不吃第一口,那小辈都要眼巴巴地等著。

后世的时候,东北不少地方依旧坚持著这种习俗。

家里的老人自嘲这是穷讲究。

不过,在陆永尚看来,这个习俗需要坚持下去。

很適合以身作则,教育小孩子尊重长辈。

“爷爷,卢齐下地不方便,一会我给他们送去就行。”

卢玲灵此时也坐到陆永尚的身边。

虽然嘴上说不在意,但卢玲灵毕竟也只是个女人。

经过刚刚的事情,心里还是有点害怕的,只有在陆永尚身边,才会安全感十足。

“嗯,都行!狗蛋,快吃吧,你眼睛都直了!”

陆老爷子从来不管小一辈的事情。

主打的就是散养教育!

眾人闻言,举起大瓷碗,开始吃了起来。

狍子肉丸子绝对是这个年代能吃到的最美味的食物之一!

新鲜的狍子肉,用冷水泡上个十来分钟。

也不用过水炒出血沫,直接剁成肉泥。

当然,这一步也不能剁的太碎,最好有点连丝肉,这样可以增加丸子的口感。

接著,在剁好的肉馅加入一点葱姜水,加入粉面子顺时针搅拌。

感觉肉馅全部搅拌到一起之后,就可以用勺子將狍子肉馅,一勺一勺地放入滚烫的开水中了!

加一点粗盐调味,出锅的时候顺便加一点香菜。

这样,既保证了傻狍子肉的口感与香味。

狍子肉中的油脂也能带来足够的烟火气!

“呼呼,滋溜哇唔!这也太好吃了!!”

狗蛋喝了一口肉汤之后,完全不理会这滚烫的温度。

几大口就把一大碗狍子肉汤全部喝完。

而第一次喝到傻狍子丸子汤的卢玲灵,更是眯著眼睛,一言不发,只顾著小口地滋溜著。

只有陆永尚在喝了一口之后,与陆老爷子聊了起来。

“爷爷,你刚说那熊瞎子被崩了一枪?然后呢?”

“你明天还上山么?”

陆老爷子闻言摇了摇头。

“我是不去了,老了,这身体也跟不上了。”

“不过,他们去不去还不知道,听说这事惊动了县里,县里给出奖励,谁要杀了这头熊瞎子,奖励二百块钱。”

“肉和皮子、熊胆谁打的归谁。”

陆永尚听到这眼睛一亮!

不得不说,这个年代靠著打猎,不仅能够吃个饱饭。

是绝对能够积累財富的!

或许不少人可能不理解二百块钱在这个年代是什么概念。

简单点说,在这个以自己是工人为荣的年代。

刚上班第一年的工人,工资是三十六块八毛一!