亮哥好像早就等着我有此一问,他从制作间走出来,坐在我身边说:“是啊,你别说,这个外卖的生意昂,确实要好多咧。”
我记得上次穿梭到这里的时候才开始有外卖。现在这个外卖行业还没有完全兴起,确实是一个机会。
我就有意引导他说:“那当然了,你是怎么做外卖的呢?”
亮哥高兴地说:“我办了一个小灵通。谁想吃火烧咧,就给我打电话,我让人给他送过去,再把钱收回来。”
我点点头说:“那您把号码也给我一下,我想吃的时候就给您打电话。”
“好好, 不过吧……”亮哥欲言又止。
“怎么了?亮哥。”
“我是这么想的!我卖的是驴肉火烧,现在找了一个人帮我送外卖。忙的时候吧,是真忙,他一个人也忙不过来。但是闲下来的时候呢,又没什么生意,冷冷清清养不起这个人。我就琢磨着,是不是可以晚上再做点烤串买卖,或者和别人家的店联合起来一起送外卖。不知道你有没有什么好主意?上次我看到你就晓得你脑子活络,见过大世面。”
我想到以后外卖的形式,貌似有很多的外卖平台。只要在这些平台上点了餐,就会直接外送到家了。我一边吃一边将这种外卖点餐流程向亮哥简单地做了说明。
我这一讲,让亮哥听的两眼冒光,不断地说太好咧。
这时,那位送外卖的中年人回来了,他收回来了几十元钱交给了亮哥。亮哥一边制作着火烧,一边对我说:“韩状,你知道这种平台怎么做吗?”
知道我是知道,但是考虑到现在计算机还处于WIN98的低端阶段,电脑也没有普及,所以在硬件及软件方面都不具备搭建外卖平台的条件。
于是,我只好挠头说:“这个我就不清楚了。”
亮哥还是热情的向我表示了感谢。我们正闲聊着,亮哥的小灵通又响了。有位老顾客又订购了十二个驴肉火烧,催得很急,但是送餐的中年人还没有回来。
我便询问亮哥是否需要人手帮忙,我想在他这里做送外卖的工作,尽管我不缺这点钱,但是我需要一个落脚的地方。同时,我告诉他,我只能兼职两个月。
亮哥拍手叫好,他也有意留下我说:“现在正是暑假期间,是最忙的时段了。”就这样,我就留在了亮哥这里,他包吃包住,还给我发工资。
白天烈日当空,我骑着自行车送外卖。晚上华灯初上,我们在店门口摆好桌椅,支起炉灶,开始出摊做烧烤。这下有口福了,我又吃到了那美味的碳烤大肉串,咬上一口,鲜嫩多汁、焦香四溢,让人回味无穷。
于是,晚上的回头客越来越多起来。
日子过得也贼快,转眼一个月溜走了。这段日子里,因为送外卖再加上烟熏火燎的烧烤工作,让我原本的肤色黝黑发亮,身体越发的健壮起来。
有一天晚上来了一伙人,他们浩浩荡荡,一下子就坐满了两桌。这是一笔大生意,我和亮哥忙前忙后的招呼着。
这群人点餐也大方,他们一边豪爽地拼酒,一边大口嚼香喷喷的烤串,好不热闹。其中最引人注目的当属那位被众人簇拥着的方脸大哥,他脖子上挂着一串沉甸甸的黄金大链,在夜灯的映照下闪烁着耀眼的光芒。
正在他们吃得酣畅淋漓的时候,来了一位胸前挂着吉他的女歌手。她面容雅丽,着装时髦,身材更是没得说,纤纤玉手握着一个歌单,询问:“各位老板,需不需要来点首歌助兴呀?”