返回第64章 葬爱,默(1 / 2)美食:深夜摆摊,竟被全网追杀!首页

陈默第一次觉得系统也有正经的时候。

既然连系统都说行,那自己还有什么不行的,楼房烂尾不也挺过来了?

陈默洗干净手走回后厨,看见先前的饭店老板正在操作台前很细心的做着什么东西,陈默不认识。

见到陈默返回后厨,木鑫也有点诧异,不等他开口问,只听陈默对着手下帮厨道,“给我一小块儿豆腐,再来点牛肉末,还有二荆条。”

小伙儿看了眼木鑫,得到老板肯定的点头后,立刻准备好了食材。

陈默端着大碗又离开了后厨。

“去看看他干嘛呢。”木鑫有点好奇,“算了,我自己去吧!”

他洗了手摘下围裙,紧跟在陈默身后离开了饭店,只看这位小陈老板居然端着食材钻进了自己的餐车,木鑫愣了愣神,好意提醒道,“小陈老板...那个,我们饭店没法把您在外面做的菜带进去给其他客人吃的。”

这真是好意提醒,虽然木鑫在某个角度很想赢下陈默,那只是局限于他很想在自己的女儿面前装逼。而且他又跟陈默没有实质性的过节,反而陈默还是木沐的同事,于是才发出善意的提醒,免得年轻人忙活了半天最后都白干。

陈默咧嘴笑道,“当然,这个我是知道的。我就是到餐车上先练练手,您忙去吧。”

木鑫有些奇怪,但也不能说什么,看了眼手机时间,“那好吧。”

木沐马上就要来餐厅啦!

木鑫之所以在这个时候出手也有这方面的原因,今天他准备了一道木沐小时候就特别爱吃的点心,这道点心制作时因为要用到五种半成品,颜色又各异,所以取名为:五彩皮蛋酥。

制作好的点心不仅好吃,而且特别好看。

木鑫自信,没有哪个小姑娘能抵挡的住这样的好玩意儿。

这道糕点制作起来较为复杂,得先用面粉做出水皮,再用面粉和猪油做成油酥。

之后还得用水皮和油酥做成水油酥皮,最后用皮蛋,莲子蓉,橄榄仁做成皮蛋莲蓉馅儿,最终将这些东西包裹成皮蛋酥。

捏好的皮蛋酥必须要先烤后焗,烹饪过程中还要根据蛋酥的状态时不时的用毛笔刷水,经历如此繁杂的工序后,方才能得到一份完美的五彩皮蛋酥。

木鑫又看了看时间,心说昨天不是约好了,闺女等到快要一点钟的时候来饭店取她那些食材,这都要一点了还不过来?

但东西都准备的差不多了,木鑫也不等了。

反正木沐肯定爱吃,这次他准备了很多。

木鑫开始忙碌了起来。

与此同时,回到餐车后陈默将一点点豆腐和牛肉末外加红辣椒一起投入餐车的投放口,脑海中迅速的出现了分析出来的食谱。

【根据您目前的厨艺,为您得到最佳食谱:麻婆豆腐!】

食谱的制作方式连同制作画面同时在陈默的脑海中播放起来,直接看到最后!

“靠!”

陈默喉头不断耸动,脑海中呈现出一副麻婆豆腐的成品图片。

豆腐包裹着浓汁色泽红亮,褐色的牛肉末静静爬在表面,绿色蒜苗散落在豆腐四周,增添了些许清新色彩。

红白绿三种颜色似乎是绝美搭配,仅仅是看上一眼,味蕾自己都已经感受到了这道菜的麻辣鲜香。

“我要能做成这样还怕她不开口?”

此时陈默信心十足,唯一的担心就是离开餐车后没有了进度条的能力,自己还能否把各个工序拿捏到位?

不敢再多耽误,陈默立即开始尝试初次制作。

多余的豆腐切成小块儿,其他调味品也都准备齐全,正当陈默要起锅烧油的时候,脆生生的声音打断了他的动作。

“陈默哥哥?你怎么在这里呀?”

“木沐?你怎么在这里啊?”