“这鸭皮……” 戈登·拉姆齐终于开口了，他的语气中带着一丝难以置信， “酥脆！完美的酥脆！而且……不仅仅是酥脆，还有一股……一股非常特别的香味！”

戈登·拉姆齐细细品尝，却说不出这究竟是什么香味。

刘一凡也迫不及待地夹起一片鸭皮，送入口中。

他同样被这独特的口感和香味所征服，连连点头：“太好吃了！这鸭皮酥脆可口，香气扑鼻，而且还有一股茶叶的清香，简直是画龙点睛之笔！萧晨，你是怎么想到把这茶叶的香气融入到烤鸭中的？”

郭文秀没有说话，他默默地品尝着鸭皮，似乎在思考着什么，随后补充道：“不仅仅是茶叶，还有香樟的味道。”

“这灵感来自于华夏川蜀的名菜香樟鸭，制作工艺复杂，需经过腌、熏、蒸、炸四道工序。特点就是鸭肉会带有樟木和茶叶的清香，香气层次丰富。”

萧晨给各位嘉宾解释道，

“我简化了做法，在鸭子填料之前，把茶叶包和整只鸭子一起包在荷叶中，放入锅子，锅中加入燃烧的香樟木，这样就能让鸭皮带有茶叶和香樟的气味了。”

“香樟鸭？”刘一凡重复着这个名字，他从来没有听说过，估计又是只有萧晨会的华夏失传美食。

郭文秀也慢慢地放下了刀叉，他抬起头，目光锐利地看向萧晨，缓缓地说道：“这鸭皮，的确是与众不同。酥脆度、香味，都达到了极高的水准。特别是这樟木和茶叶的香气，非常巧妙地融入到了鸭皮之中，很好地提升了整体的风味。”

他顿了顿，“不过，仅仅是鸭皮出色，还不能代表整道料理的成功。接下来，我要品尝一下鸭肉，才能做出最终的评价。”

直播间的弹幕如同潮水般涌动，赞美之词几乎要将屏幕淹没。

【太绝了！这鸭皮听声音就知道有多酥脆！】

【萧晨YYDS！感觉口水都要流下来了！】

【香樟鸭？听都没听过，感觉好好吃的样子！】

【这才是华夏料理的魅力啊！那些只会做西餐的厨师都看好了！】

【我宣布，从今天开始，我就是萧晨的铁粉！】

【这刀工也太厉害了吧，鸭皮片得这么薄！】

【……】

然而，在一片赞扬声中，也夹杂着一些不同的声音，矛头直指那位略显严肃的嘉宾郭文秀。

【郭文秀是不是有点太严格了？鸭皮都这么完美了，还不满意？】

【就是啊，感觉他一直在挑刺，对萧晨要求也太高了吧？】

【可能人家是专家，标准比较高吧，理解一下。】

【标准高也不能一直板着脸吧，感觉他好像对萧晨有意见一样。】

【楼上的别乱说，郭老师很公正的好不好，只是比较认真而已！】

【……】

黄三石虽然没看到直播间的弹幕，但他猜也猜到了，因为现场也有不少观众对郭文秀发出了质疑，他笑着说道：“看来我们的郭老师，对萧晨选手的这道料理，要求非常严格啊！不过我相信，萧晨选手一定能够经受住嘉宾考验的！”

郭文秀拿起刀叉，小心翼翼地切开鸭胸，没想到切口中居然喷出了汁水！

幸好他躲得快，否则高冷严肃的形象全毁了。