“这食材也太家常了吧,感觉谁都能做啊。”
“家常?你懂什么!越是家常的食材,才越能体现厨师的真本事!同样的鸭子,有的人能做出人间美味,有的人只能做出糊弄人的玩意儿。”
“说的也是,就看萧神怎么化腐朽为神奇了!”
“……”
直播间里,弹幕更是以肉眼可见的速度疯狂滚动,各种评论如同雨后春笋般涌现。
【鸭子好啊!我就喜欢吃鸭子!】
【坐等萧神的料理!上次的蛋炒饭我已经馋哭了!】
【我估计萧神要做烤鸭了!】
【楼上的,烤鸭有什么稀奇的,我要看点不一样的!】
【不管做什么,只要是萧神做的,我都爱吃!】
【话说回来,那个高卢国厨师会做什么鸭子料理?不会是法式油封鸭吧?】
【油封鸭?那玩意儿太腻了,肯定不如我们华夏的鸭子好吃!】
【……】
黄三石站在舞台中央,笑容依旧灿烂,但眼神中却多了一丝期待和玩味。
他环视四周,用充满磁性的嗓音说道:“看来大家对今天的比赛主题都非常感兴趣啊!鸭子,确实是一种非常常见,但又极具可塑性的食材。”
“它既能登大雅之堂,也能入寻常百姓家。就看两位选手如何运用他们的创意和技艺,将这普通的鸭子,变成一道令人惊艳的美味佳肴!”
比赛开始后,萧晨并没有急着动手,反而是陷入了沉思。
他的脑海中,如同电影胶片般,飞速闪过无数道华夏鸭子料理的身影。
板鸭,风味独特,咸香可口,是徽菜的经典之作;
啤酒鸭,浓郁醇厚,鲜香入味,是家常菜的代表;
樟茶鸭,烟熏入味,外酥里嫩,是川菜的特色;
盐水鸭,清淡鲜美,皮白肉嫩,是金陵的招牌……
他脑中华夏的鸭子料理,如同璀璨星河,数不胜数,各有千秋。
到底哪一道,才能真正代表华夏料理的精髓,才能在这个世界级的舞台上,展现华夏饮食文化的博大精深?
萧晨微微眯起眼睛,思绪如同脱缰的野马,在浩瀚的华夏美食文化中纵横驰骋。
他想要做的,不仅仅是一道美味的鸭子料理,更是一次文化的传递,一次华夏美食的完美演绎。
什么样的鸭子料理,才能代表华夏料理的精髓呢?
烤鸭?
虽然烤鸭名扬海外,是华夏料理的代表之一,但是……总感觉少了点什么。
这道菜固然美味,但是做法相对单一,更多的是注重烤制的技巧和片鸭的刀工,在料理的深度和广度上,似乎还欠缺一些。
萧晨眉头微蹙,目光再次扫过眼前的鸭子。
突然,他的目光停留在一种通体雪白,体型硕大的鸭子身上。
那是……
有了!
萧晨有了一个大胆的决定!