返回第134章 里外调换(2 / 2)美食大赛:用华夏料理登顶世界首页

她原本还对自己的“煎蛋”抱有一丝希望,认为至少在创意上,自己不会输给特奥-图拉姆。

但现在看来,自己输得彻彻底底。

不仅在味道上,更在创意上,完全被特奥-图拉姆碾压。

苏菲-艾米丽的脸色,一阵青一阵白,她咬着嘴唇,恶狠狠地问道:“你是怎么想到这种做法的?”

特奥-图拉姆知道她的性格,那副表情只是开玩笑而已,轻松说道:“烹饪,本来就是一件充满无限可能的事情。只要你敢想,敢做,没有什么是不可能的。”

“你……”苏菲-艾米丽被噎得说不出话来。

萧晨又看向特奥-图拉姆:“特奥,你是怎么想到把饼皮和馅料调换的?”

特奥-图拉姆笑了笑:“其实,这也不是我凭空想出来的。”

“我之前在研究高卢各地的传统料理时,发现有些地方的肉卷,做法比较特殊。”

“他们会把肉糜和黑松露混合在一起,做成饼皮,然后包裹住各种不同的馅料。”

“我当时就在想,如果把这种做法,和传统的佩里戈尔黑松露肉卷结合起来,会是什么样的效果?”

“于是,我就尝试着把饼皮和馅料调换了一下,没想到……效果还不错。”

萧晨点点头:“原来如此。看来,你对高卢国料理的研究,真的很深入啊。”

特奥-图拉姆谦虚地笑了笑:“哪里哪里,我还差得远呢。”

“萧晨,你觉得这道‘佩里戈尔黑松露肉卷’和你的‘赛螃蟹’比起来,哪个更好吃呢?”

特奥-图拉姆突然话锋一转,问了个尖锐的问题。

萧晨思考了一下,回答道:“不如这个问题让苏菲小姐来回答,怎么样?”

特奥-图拉姆点点头:“没问题。”

两人看向苏菲-艾米丽,她一开始还挺得意,结果转念一想,两人这么做不就是默认自己的料理完全被排除了吗?

“你们给我等着,迟早有一天,你们都会是我的手下败将!”

苏菲-艾米丽放完狠话之后仔细思考了起来。

苏菲-艾米丽双手抱胸,眉头紧锁,目光在萧晨的“赛螃蟹”和特奥-图拉姆的“佩里戈尔黑松露肉卷”之间来回游移。

一边是化腐朽为神奇,将平平无奇的鸡蛋,做出了螃蟹的鲜美滋味。

另一边是颠覆传统,将经典的佩里戈尔黑松露肉卷,玩出了全新的花样。

两道菜,都堪称是创意与美味的完美结合。

“这……”苏菲-艾米丽纠结了。

她原本以为,自己至少在创意上能与特奥-图拉姆一较高下,但现在看来,自己还是太天真了。

特奥-图拉姆这家伙,简直就是个怪物!

不仅厨艺精湛,而且脑子里还充满了各种奇思妙想。

相比之下,自己的“煎蛋”,虽然也算得上是创意十足,但和特奥-图拉姆的“肉卷”一比,就显得有些小巫见大巫了。

至于萧晨的“赛螃蟹”……

苏菲-艾米丽不得不承认,这道菜,的确是好吃到让人惊艳。

那种鲜美,那种细腻,那种入口即化的口感……

简直让人欲罢不能!

可是,要让她在“赛螃蟹”和“肉卷”之间,选出一个更好的……

她实在是做不到啊!