她原本还对自己的“煎蛋”抱有一丝希望,认为至少在创意上,自己不会输给特奥-图拉姆。
但现在看来,自己输得彻彻底底。
不仅在味道上,更在创意上,完全被特奥-图拉姆碾压。
苏菲-艾米丽的脸色,一阵青一阵白,她咬着嘴唇,恶狠狠地问道:“你是怎么想到这种做法的?”
特奥-图拉姆知道她的性格,那副表情只是开玩笑而已,轻松说道:“烹饪,本来就是一件充满无限可能的事情。只要你敢想,敢做,没有什么是不可能的。”
“你……”苏菲-艾米丽被噎得说不出话来。
萧晨又看向特奥-图拉姆:“特奥,你是怎么想到把饼皮和馅料调换的?”
特奥-图拉姆笑了笑:“其实,这也不是我凭空想出来的。”
“我之前在研究高卢各地的传统料理时,发现有些地方的肉卷,做法比较特殊。”
“他们会把肉糜和黑松露混合在一起,做成饼皮,然后包裹住各种不同的馅料。”
“我当时就在想,如果把这种做法,和传统的佩里戈尔黑松露肉卷结合起来,会是什么样的效果?”
“于是,我就尝试着把饼皮和馅料调换了一下,没想到……效果还不错。”
萧晨点点头:“原来如此。看来,你对高卢国料理的研究,真的很深入啊。”
特奥-图拉姆谦虚地笑了笑:“哪里哪里,我还差得远呢。”
“萧晨,你觉得这道‘佩里戈尔黑松露肉卷’和你的‘赛螃蟹’比起来,哪个更好吃呢?”
特奥-图拉姆突然话锋一转,问了个尖锐的问题。
萧晨思考了一下,回答道:“不如这个问题让苏菲小姐来回答,怎么样?”
特奥-图拉姆点点头:“没问题。”
两人看向苏菲-艾米丽,她一开始还挺得意,结果转念一想,两人这么做不就是默认自己的料理完全被排除了吗?
“你们给我等着,迟早有一天,你们都会是我的手下败将!”
苏菲-艾米丽放完狠话之后仔细思考了起来。
苏菲-艾米丽双手抱胸,眉头紧锁,目光在萧晨的“赛螃蟹”和特奥-图拉姆的“佩里戈尔黑松露肉卷”之间来回游移。
一边是化腐朽为神奇,将平平无奇的鸡蛋,做出了螃蟹的鲜美滋味。
另一边是颠覆传统,将经典的佩里戈尔黑松露肉卷,玩出了全新的花样。
两道菜,都堪称是创意与美味的完美结合。
“这……”苏菲-艾米丽纠结了。
她原本以为,自己至少在创意上能与特奥-图拉姆一较高下,但现在看来,自己还是太天真了。
特奥-图拉姆这家伙,简直就是个怪物!
不仅厨艺精湛,而且脑子里还充满了各种奇思妙想。
相比之下,自己的“煎蛋”,虽然也算得上是创意十足,但和特奥-图拉姆的“肉卷”一比,就显得有些小巫见大巫了。
至于萧晨的“赛螃蟹”……
苏菲-艾米丽不得不承认,这道菜,的确是好吃到让人惊艳。
那种鲜美,那种细腻,那种入口即化的口感……
简直让人欲罢不能!
可是,要让她在“赛螃蟹”和“肉卷”之间,选出一个更好的……
她实在是做不到啊!