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时间一分一秒地过去，三个小时很快就到了。

萧晨的房门被敲响。

“请进。” 萧晨说道。

苏菲-艾米丽和特奥-图拉姆走了进来，手里都端着一个盖着盖子的餐盘。

“哇，好香啊！” 苏菲-艾米丽深吸一口气，赞叹道。

“萧晨先生，你做了什么好吃的？”

萧晨微微一笑，指着桌上的“赛螃蟹”说道：“你们先尝尝看。”

苏菲-艾米丽和特奥-图拉姆对视一眼，都有些好奇。

他们走到桌边，仔细打量着这盘“炒鸡蛋”。

色泽金黄、质地细腻，上面点缀着姜末和葱花，散发着淡淡的醋香。

“这是……炒鸡蛋？” 苏菲-艾米丽疑惑地问道。

“看起来是。” 特奥-图拉姆也有些不确定。

“尝尝看就知道了。” 萧晨笑着说。

苏菲-艾米丽拿起筷子，夹起一块“蟹肉”，放入口中。

她的眼睛瞬间睁大，露出了难以置信的表情。

鸡蛋的柔嫩和细腻在舌尖上化开，带来一种意想不到的滑润感。

立刻感到一种熟悉的鲜味，仿佛是海鲜的味道，但又有些不同。

随着咀嚼，姜末和醋的清新酸香开始在口腔中弥漫。对于习惯了西餐的苏菲-艾米丽来说，这种酸香让她感到新奇。

紧接着，是一股浓郁的咸香，这股咸香并不刺鼻，而是恰到好处，让人回味无穷。

最后，是一种微微的甘甜，这种甘甜在舌尖上缓缓散开，仿佛是蟹黄的余韵，让人忍不住想要再尝一口。

“这是蟹肉和蟹黄？”苏菲-艾米丽惊讶道，“你是怎么把蟹黄做成‘炒鸡蛋’的模样的？”

“不对，这不是螃蟹，就是鸡蛋，在其中加入了咸蛋黄炒制。”特奥-图拉姆摇摇头，“虽然很像，但是蟹黄更加更干鲜一些，不会又这么细腻滑嫩。而蟹肉，感觉像是蛋白，可为什么有一种类似蟹肉的微妙弹性？”

这种独特的口感让特奥-图拉姆不禁眼前一亮，仿佛在品尝某种高级的海鲜，而非普通的鸡蛋。

“是蛋白，但我在其中加入了一些鱼肉。让蛋白更有蟹肉的口感。”萧晨解答道。

“鱼肉？”

特奥-图拉姆听到答案后再次尝了尝：“是金鲳鱼，这种海鱼，肉质紧实，口感爽滑，带有浓郁的海鲜风味。”

“确实是金鲳鱼。”萧晨点点头，有些惊讶。

特奥-图拉姆居然只是尝了尝就猜到了具体的鱼类。这不仅需要灵敏的舌头，更要丰富的知识。

“真神奇，这明明是鸡蛋，居然能够做出螃蟹的味道！”苏菲-艾米丽惊叹道。

萧晨笑着解释道：“这就是这道菜的奥妙所在。利用食材之间奇妙的反应，就能模拟出其它食材的味道。”

“如果有兴趣，你们还可以试试，豆干和炸花生一起吃，会有鸡肉的味道。用白萝卜和豆芽一起煮汤，会有排骨的味道。”

特奥-图拉姆颇有兴致：“还有这种操作？有机会我一定要试试。”

“这道菜，完全符合‘隐藏’的主题，而且味道极佳，我给满分！”苏菲-艾米丽竖起了大拇指，“萧晨，你的厨艺，真是让我佩服！”

“我也给满分！”特奥-图拉姆跟着说道。

“好啦！现在该让我尝尝你们的料理了。”

苏菲-艾米丽揭开了自己的餐盘，里面放着三个……煎蛋？