叶佳心中了然。

这是要先试菜才买秘方啊！

“好，没问题，带我过去吧。”

刚走到内堂就听到那个半大小子哭的跟老牛似的，哞哞的。

为了奠定红烧肉秘方的地位，所以她做菜的时候将所有人都给赶了出去。

外面的孩子都已经哭成那德性了，用普通的柴火灶，估计等红烧肉做成了，孩子也哭过背过气了。

所以叶佳花重金从系统里买了一个高压锅。

【高压锅售价二两银子，是否购买？】

【是】

叶佳含泪交钱，开始准备红烧肉的材料。

知道那孩子挑食恐怕是脾胃不好，所以在烹饪的最后十几分钟，叶佳将肉转移到柴火锅里，又往里面添加了一把山楂，增加酸甜口味和果香味，能够让孩子胃口大开。

厨房外面是拿着牛鞭子，怒目圆睁的老刘头。

他仿佛一个门神一般不准任何人靠近厨房半步。

“刘大爷，你，你这的确有些过了哈，我们又不是什么坏人!”

"里面的江嫂子可是在用秘方做菜的，你们都是厨子，一点就会，万一把秘方学了去，江嫂子以后怎么靠它糊口啊？就不让你们进去。”

“唉，你这老头，小人之心度君子之腹了吧。”

几个厨子面红耳赤的狡辩，这老头还真说着了，他们就是这么想的！

“呔，你们这些贼人，有我老刘头在，谁敢上前一步呐，呔呔呔呔”！

老刘放牛鞭的一甩，右脚虚空一踢长袍，小碎步围着厨房门转了一圈又站在那里，这是他前几日路过唱戏摊子，跟唱戏学的花架式。

“老疯子”！

厨师们骂骂咧咧的闪到一边喝茶去了。

宋老板看着门口的疯老头知道偷师是不成的了，只能静静等待厨房里的叶佳。

忽然一股的香味从厨房里散发出来，浓郁的肉香夹杂着一丝丝山楂的酸味。闻上去就让人忍不住流口水。

宋掌柜知道这肉成了。

“成了，掌柜的，拿去给二少爷尝尝吧！”

叶佳将红烧肉递了过去。

厨子们一窝蜂的冲进来厨房。

在叶佳来之前，他们已经提前称好了厨房里所有调味料的重量，只要叶佳用了，他们就知道做这道菜大概配方了。

可是让他们失望的是，所有的瓶子纹丝未动，少的只是那捆柴？！

叶佳偷偷的往老刘头跟小六子的怀里塞了个荷叶包，笑着对他们眨眨眼睛。

这是她给这两位留的红烧肉。

感谢他们帮忙传递消息和守护厨房的大门。

不久，内院就冲过来一个12岁左右的少年。

”这肉就是你做的？你留下来当我的厨子！“