陆姳是个老饕，平时就热爱品尝各种美食，鲑鱼特有的橘红肉色看上去就很新鲜。她第一个下筷夹起来吃了一口，细细品尝。

“口感细腻，因为是熏制过的，明显要咸一些，配粥喝会很好喝，想象一下熟透的蛋白质带着木质的香气，被小米粥或棒碴儿粥的热气一激，哇塞！”

王琳、和诗等人看到陆姳下手了，也纷纷下筷尝试起来。

“味道确实不错，只是有些冷了，海鲜独有的腥味出来了，吃着就不是特别好。”

和诗不爱吃海鲜，她本想放弃尝试，但是还是夹了一筷子，露出无奈的神情：“不是我的菜，我虽然是海边长大的，但是就怕闻海鲜的腥味儿，从小就被我爸妈说娇气。”

“我觉得配着面包吃也不错。”等着别人品尝完并说出评语的空当儿，邹承安已经吃完了小碟子里的一块鱼肉，甚至还想再来一块。

反而是廖睿明面前的小碟子则是完全没有动，“这一局我投弃权票，可以吗？“我不是不吃，是不敢吃，我对虾这种高蛋白的东西过敏，一吃就肚子疼，有点像喝不得牛奶的人的那种乳糖不耐症，我是‘高蛋白不耐症’。”

“你不吃，那就给我吧，诗姐，我还挺喜欢的。”

“你不嫌咸？”王琳在旁边诧异道。

“不嫌，和他俩相反，我就喜欢吃海鲜。”

第二道菜是土豆煎饼，一口咬下去，酥脆的外壳裹着软糯的土豆泥，夹杂着豌豆、洋葱碎和各种香料。蘸一下旁边的酸奶油，风味更加独特，还挺好吃的。

“怎么说呢，有点像国内夜市吃到的土豆饼欸。只是平时都不太敢吃，我还是大学时某一天和同学们逛夜市庆祝我们的作业拿了班级第一的时候撒开吃了一次，后来都不敢吃了。”林年吃着盘中的土豆煎饼感叹道。

“这个翻译一下叫灰豌豆培根，据说是拉脱维亚最好的传统菜肴之一。这是一道炖菜，寒冷的冬日让人身心舒适，当地人常常将其与黑麦面包和腌咸菜一起搭配。”

“培根有点咸欸，灰豌豆倒是很糯，很好吃，有点甜。”和诗没忍住又单独盛了一勺旁边的培根配上咀嚼开的灰豌豆，“搭配上灰豌豆的丝丝甜味儿，倒不觉得肉咸了，二者中和得很好。”

接连又上来几道菜，林年最后带来的汤才被呈上来，“这个当地人称作酸菜汤，味道浓郁，略带酸味，也是很适合寒冷冬天喝的一道美食。”

待大家一一品尝过所有美食，导演组开始组织投票。

“接下来是每个人写一下自己心目中的前三名和最后一名。带回来第一名菜品的人可以获得一个奖励，奖励将在下一个国家兑换。至于最后一名将得到惩罚，惩罚便是刚才去街头卖艺！”

随着几人在这里拍摄，周边渐渐围上来一些人，因为有节目组的人带着翻译去和街头艺人提前沟通，他们也很好奇在这些中国人的口中，哪一道菜将获得第一名，哪一道将获得最后一名呢？