叶全小心翼翼的将月饼取出来。月饼表面微微泛黄,却不焦。
叶苗只看了一眼,心里就有底了:“看上去还不错,应该没失败。”
叶文强是个好吃的,此时一只手已经往盘子里伸去,叶苗没好气的轻轻把自家哥哥的手背拍了一下:“哥,别着急,这得晾凉。而且如果想更好吃的话,晾凉以后还得放个一到两天,有个回油的过程,回油之后的吃着更香呢。”
叶文强尴尬的挠了挠头:“嘿嘿,还有这个说法呢?”
“是呀!”
叶苗从自家爹爹手上接过盘子:“我先把月饼放到晾网上晾晾,等晾凉以后分给大家吃,都别着急,奥?”
“好。”众人都很期待这水果馅的月饼到底是什么味道。
晾完第一批月饼,第二批月饼也放进烤炉当中。刚开始做的少,也就分了两批,这一批做完就可以了。
第二批出炉以后,叶苗刚晾到一半,沈小琴来了。
“苗苗,忙着呢?”
叶苗往院里瞧了一眼,手上的动作不停:“嗯,小琴姐,你稍微等我一会儿。”
“行,没事。”
晾好月饼,叶苗问:“小琴姐,是有什么事吗?酒酿好了?”
沈小琴微微点头:“先前用葡萄酿酒,我留了个心眼,酿了两罐。那小罐,算着时间也差不多了。所以我想今天开开看看是个什么情况,毕竟第一次酿,我心里也没有把握。”
叶苗一下子兴奋起来,她等这酒等了好久:“好,咱们这就去!”说完就拉着沈小琴出铺子。
沈小琴对叶苗这风风火火的性格都习惯了,看她腰上还系着围裙:“哎,你把围裙先摘了呀!”
叶苗满不在乎:“没事!这镇上谁不知道我是个厨子呀?”
“嗨呀!”
两个姑娘走的快,本身离得也不远,很快就到了。
进了沈家的小院子,都没来得及跟沈母打招呼,两人就一头扎进房间。
沈小琴将外头裹着的全部打开,最后只剩下瓶盖:“苗苗,你来!”
叶苗很激动,这也算是她参加的开封仪式了:“好!”
小心翼翼的打开盖子,一股子酒味连带酸涩的味道喷涌而出。
沈小琴的第一反应是:“完了,不会坏了吧?”
叶苗知道葡萄酒的味道应该就是这样的,她也不慌:“小琴姐,坏不坏的,只有尝了才知道。毕竟你以前酿的都是粮食酒,说不定这葡萄酒就是这味儿呢?”
沈小琴想了想,觉得叶苗说的对:“好,我去盛上些,咱们俩尝尝看到底坏没坏?”
“好啊!”
沈小琴拿来酒提子,另两只碗。她小心翼翼将酒提子塞进坛中,取些酒出来倒入碗中。
“苗苗,咱俩干一个?”
“好!”