芝麻花生馅稍许麻烦一些,剩下的三种馅都是现成的。
秦蓉的动作又快又好看,手指翻飞间,一个圆滚滚胖乎乎的深绿色的青团就包好了,艾草的清香味萦绕在整个灶房。
做美食是一个治愈的过程,秦蓉非常的享受。
四种馅料秦蓉各包了一百五十个青团,一共是六百个青团。时下梨花镇的百姓一般都是吃甜口的青团,豆沙馅和芝麻花生馅比较常见。
秦蓉每种馅料的青团拿了三个,用油纸打包好,让于小山带了一份回去,又分别给馄饨摊的阿婆和白家送了一份。
再出摊的时候,秦蓉的摊位上卖的就是青团了。有熟客取了银钱想来买份紫苏田螺,却瞧见秦蓉的摊位上只摆了几个蒸笼,他便问道:“秦小娘子今日没有紫苏田螺了吗?”
秦蓉笑道:“紫苏田螺和鱼丸汤下市了,这两日卖青团,之后还会有别的新鲜吃食。”
“还会有什么新鲜吃食?秦小娘子你做的东西好吃呢!”那客人有些遗憾没有买到紫苏田螺,但是听说有新鲜吃食还是来了劲。
“有葱包烩和卤味!”
那客人暗暗想道,没听闻这葱包烩是何物,卤味倒是在县里吃过,不知道秦小娘子做的卤味和葱包烩得有多好吃,啊有些期待了。
“您这青团要来几个吗?豆沙和雪菜春笋馅的的三文钱一个,咸蛋黄和芝麻花生馅的四文钱一个。”秦蓉模样好看,待人和气,做的东西还好吃,在西市摆摊久了,也是有一批忠实的顾客的。
于是,那客人道:“没听说过咸蛋黄馅的,给我来两个吧。”
“好嘞。”秦蓉麻利的帮客人打包好了两个咸蛋黄馅的青团。
那客人接过青团后,已经被青团的卖相打动了,一口咬下去,又糯又香,咸蛋黄里的油脂率先到达味蕾,唔太好吃了,那客人迫不及待的又咬了一口。
“这也太好吃了,秦小娘子,我从未吃过如此好吃的青团,给我每样来三个!”
“好!”
梨花镇上的百姓大多都会做青团,原本听说秦蓉今日的摊位上只有青团还有些失望,可看了那客人的样子,都有些好奇,真有那么好吃的青团?于是一个个客人都掏了铜板要买些尝尝。
于小山见状可高兴了,原本他还有些担心卖不掉呢。
不一会儿,秦蓉的小摊位上排起了长队,咸蛋黄馅的回头客是最多的,也是最早就卖完的。