总共四个不大的土豆,皇帝吃了一个,剩下三个,李逸帮着分成七八块,裴寂等人,便一人一块。
蘸着料三五口吃完,都说不错。“跟薯蓣口感有点像。”
薯蓣就是山药,有人说它色像玉、香似、甜如蜜、味胜羊羹。
虽然山药自古就开始食用,却并没成为主食,最主要就是山药需要肥沃、疏松,排水良好的沙质土壤,产量也不高,而且也不能多吃,容易胀气等。
“第二道菜,土豆泥。”
这道菜也简单,蒸熟的土豆捣烂成泥,李逸又调入了酥油、牛奶、胡椒粉和盐,上面撒点绿油油的小葱。
李渊拿勺子挖了一勺送入嘴中,
柔软的质地在嘴里化开,酥油和牛奶的香气四溢,黑胡椒粉更是点睛之笔。
细腻柔嫩、入口即化,
李渊吃的连连点头,连吃了好几勺,才想到老基友裴寂他们,“诸卿赶紧尝尝,这道土豆泥绝妙。”
接下来,是土豆炖牛肉、孜然土豆片、香煎小土豆、土豆饼夹肉、烤土豆、酸辣土豆丝、凉拌土豆丝、土豆烧鸡、排骨焖土豆······
李逸一共做了十三样。
从简单的蒸土豆到炸土豆烤土豆,再到炖牛肉、烧鸡、焖排骨,
李渊吃土豆吃到饱了,
其它十来个大臣,也都算是沾光享了口福,
二十来个土豆,八斤多,
这是全方面展示了土豆的可粮可菜,
李渊摸着肚皮,“此物还能做成淀粉,甚至加工成粉条?”
“是的,做成干粉条后,就能跟米面一样长久储存了。”
李渊对尚食局的奉御、直长、主食、主膳等道:“刚才浅水伯做这些菜,你们可都学会了?”
堂堂正五品的尚食奉御,其实刚才一直胆战心惊,他们尚食局隶属殿中省,就是专门负责御膳的,
除了负责御膳食谱制订,还要保障遵守春肝、夏心,秋肺、冬肾的食禁,甚至还有一个特别的职责,就是为皇帝试菜。
确保御膳无毒。
可刚才,皇帝却打破了这个规矩,不用他们试菜,直接头一个先吃。
他倒不怕李逸有胆子给皇帝下毒,是担心皇帝对这个新菜万一不适应,出现不适反应,那他们可要掉脑袋的。
平时御膳的制作是非常严格的,必须严格按照御用食谱制作,一步都不能差,要是乱来,直接就是掉脑袋。
看到皇帝吃了那么多,也没有不适,他们这颗心才算落肚。
“刚才浅水伯一边制作一边还详细介绍了做法,臣等都记下了。”
“嗯,”李渊满意点头,
“此物乃祥瑞也,土豆这个名字有点俗了,”
裴寂立马道:“请陛下赐名!”
“此物与薯蓣相似,外表金黄,那就叫金薯,”
魏国公裴寂立马说这名字好,比土豆好万倍。
李逸也觉得金薯比马铃薯好听,想当初杨广也给茄子赐名昆仑紫瓜。
高兴的李渊看着剩下的七堆土豆,“赐李逸黄金七十二铤,”
“授朝散大夫,”
李渊招手,让李逸坐在他旁边,拍着他背道:“此子确实如二郎所说是一个福星,”
皇帝把李逸之前检校宫苑副监的检校二字去除,成为正式的宫苑副监。
“这些金薯,留下一堆,种于宫苑之中,就李逸你来负责种植管理,”
皇帝留的那堆,自然得是最大那堆,三十二个,一个变能切成三四块种,一块能种出一二十个,这堆土豆管理的好,到时能收获上千斤。
“陛下,现已冬季,无法再种植,须得明年开春后再种。”李逸道。
这时宫苑总监樊方在旁道:“其实冬天也能种,汉时便有太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜燃蕴火,待温气乃生。前朝也以此法,冬季种菜养。”
这其实就是温室种植,虽没有塑料大棚,但直接在屋里生炉子加温。
李世民出声反对,“陛下,此法有违天时,有伤于人,不宜以奉供养。”
裴寂马上反对,“二大王所言错矣,若是以温室养种菜,确实有违天时,耗费奢侈,但这可是祥瑞,是金薯,
现在是为尽快育种,而不是为满足口腹之欲,这岂能一样?”
“现在温室种,待春天便能收获,到时就又多出几十倍的种,能种更多,也能早日推广普及,这要解救多少饥民?
我大唐现在也一直缺少粮食,粮价高涨,百姓困苦,甚至军中也乏服······”
裴寂把李世民怼的哑口无言,李逸也看出来了,这个魏国公、左仆射知政事裴寂,跟李世民关系不太好。
李渊笑笑,“二郎啊,金薯祥瑞,不宜跟一般草、蔬菜相比,隋炀帝温室种菜养,是为个人享受,而朕为是天下苍生。”
“是儿臣一时没想明白,”李世民也是立马认错。
李渊笑着把第二多的那堆土豆指给李世民,“这两堆三十一颗金薯的,便分别赐给太子和秦王,”
李世民提出请求,想也让李逸在温室帮忙种植,这样明年春他就能获得更多薯种。
接下来是赐给了裴寂一堆,也给李逸一堆。
再往下,萧瑀、陈叔达等宰相大臣,就没有一堆赏赐了,
或是赐四个,或是赐两个,还有赐一个的。
总共八盆,一百多个,皇帝一顿试吃,消耗了一盆三十多个。
然后皇帝、太子、李世民、裴寂、李逸一人又占了一盆,
就剩下两盆,五十来个,
王公、宰相们都还不够分,只能是优先分给十七个太原元谋功臣,然后是宰相,再亲王、郡王。
(本章完)