自家的松鼠鱼,虽然在县城里头火了一把,但要是真到了市里头,能不能站稳脚跟,还不好说呢。
李牧皱了皱眉,说道:“金哥,你这想法是好,但市里头竞争大,咱们这手艺真的能站稳脚跟吗?”
金大川一听,急了:“牧子,你咋这么没信心呢?咱这松鼠鱼,那可是独一份的手艺,县城里这么多饭店,哪一个能比得上?再说了,市里头的人,就不爱吃咱这山里的鲜味了?”
李牧叹了口气:“金哥,我不是没信心,只是这市里头的饭店,哪一个不是背景深厚,咱们这小本生意,哪能与他们抗衡啊?”
金大川拍了拍李牧的肩膀:“牧子,你看问题不能只看表面。市里头虽然竞争激烈,但咱们这松鼠鱼,那可是有真材实料的。只要咱们把味道做好了,不怕没人来吃。”
“再说了,咱们也不需要跟那些大饭店硬碰硬,咱们可以走特色路线,专门吸引那些爱吃山野之味的食客。这样一来,咱们的市场不就打开了吗?”
李牧听了,心里头稍微好受了一些,但还是有些犹豫:“金哥,你说的轻巧,但这特色路线,又岂是那么好走的?再说了,咱们也没那么多资金去宣传啊。”
“这你就放心吧!周姐正要在市里开一个饭店,正好可以借她的东风,把咱们的松鼠鱼推广出去。周姐在市里人脉广,只要她肯帮忙,咱们这生意,肯定能红火起来。”
老板娘周丽要在市里开饭店?
这消息可真是来得太及时了!
李牧正愁着没钱呢!
这下好了,有了周丽的帮忙,推广松鼠鱼的事情就有了着落。
看来,命运还是站在自己这一边的。
他忙问道:“金哥,这事儿靠谱不?周姐真愿意帮忙?”
“放心吧,牧子,这事儿我已经和周姐商量过了,她也很看好咱们这道松鼠鱼,说只要味道做得好,肯定能在市里头火起来。”
李牧听了,心中一阵激动:“金哥,这事儿要是能成,我请你喝一个月的酒!”
金大川哈哈大笑:“好!那咱们就说定了!等松鼠鱼在市里头火了,你可别忘了请我喝酒啊!”
“哦对了!我那几个兄弟也要你的鱼,你下次干脆打个车直接送到县城来,也省得你跑来跑去了!”
李牧双眼一亮,对啊!货量开始变大了!怎么也得买个能拉货的三轮车!敞篷又实用,以后送货也方便多了,不管是去县城还是市里,都能省下不少时间和精力。
“那金哥我三天之后再来嗷,到时候包准给你送来最新鲜的货!”
李牧出去后和田小虎,李杵子商量买车的事。
“这是大伙的鱼钱,你们先拿去分了。”
又留了一部分下来,加上李牧口袋里还有的钱,勉强凑够了买三轮车的费用。
李牧道:“咱们先把三轮车买了,以后送货也方便,能省下不少时间呢。”
田小虎和李杵子听了,都连连点头,表示赞同。
三人便一起去了县城的摩托车市场,挑选了一辆结实耐用的三轮车。
买完了三轮车,李牧又带着两人去了黑风寨饭店,将剩下的鱼都卖了,换了些钱回来。
李牧将买三轮车剩下的钱和卖鱼的钱都交给了陶一梅,让她先拿着给陶青山缴医药费。