吴天气笑了，冲着屋里众女埋怨：“你们也没人管管嘟嘟，这要是扎坏了嗓子，可怎么得了？”

众女莫名其妙，环儿壮着胆子问道：“大哥，这甜杆不是这么吃的吗？皮也不吃，瓤也不吃，那吃啥呀？”

吴天愣了愣神：“你也虎啊？不对啊，啥意思？你们都这么吃呀？这东西嚼干净汁水，渣便吐了。不知道吗？”

众女尽皆摇了摇头。

吴天大为不解，抓了抓后脑勺，疑问：“这甘蔗哪里来的？以前都没吃过吗？”

霜央说道：“沈三娘子通过军报顺带捎回来的，据说是南边前线的农产物，咱们都是北方人，以前没见过这东西。

安安他娘亲长时间不归家，想孩子了，就托军中快马，送军情时捎带了些这个甜杆回来，给孩子当零食吃。

你上午召大德进宫议事，大和尚带进宫来的，说是南方特色，给我们大家伙儿都尝尝鲜。嘟嘟没说错，甜的很，就是喇嗓子。

嗐，原来不能吃，光喝个汁水啊？白瞎这东西了，长那么高大，不能裹腹。”

吴天从霜央话中听出一丝不对劲，小心翼翼的问道：“甘蔗虽然在北方不易生长，可也不至于你们都不认识吧？

环儿，你走南闯北，也没见过这东西吗？这是制糖的主要原材料之一啊！”

环儿颇感惊讶：“糖？这东西能制糖吗？我还真没见过。我们江南没种过这种农作物，要不是三娘子从南边运回来，我也没尝过。”

吴天犹自不解：“不对啊，我在天京的时候经常下厨，咱家厨房里有糖啊，冰糖，白糖都有。不是这东西制作的吗？”

钱杜氏笑着言道：“妹夫官宦人家出身，不通农务。咱们吃的饴糖乃是麦芽发酵酿制。

糖霜则是甜菜制作而来。而甜菜基本只有北方才能种植，南方种不活。南方吃糖多为饴糖、蜂蜜等物。这甜杆我也是第一次见。”

吴天似是想到了什么，急切的询问：“现在糖霜多少钱一斤？”

钱杜氏想了想，回应：“当年天京城之时，约莫四五百文吧。咱家杀猪贩肉，条件还算不错，能吃的起，普通农家还真舍不得买。

如今北方落于蛮夷之手，甜菜基本运不来江南，那些草原贼寇哪里懂得制糖，物以稀为贵，这种甜物非老百姓必须品，估计更贵了吧？”

环儿说道：“我爱吃甜食，自从战乱四起以后，各种糖糕价格贵的离谱不说，更是少见。

便是糖葫芦都涨价了，嘟嘟买一根，能舔两天，都舍不得一气吃完。

现在咱们这儿想买一斤糖，只怕一两银子都买不到。好在老百姓也不是那么需要吃糖，这玩意儿做出的糕点，普通人谁舍得吃。”

吴天眼珠一转，急道：“快快，传旨给沈三娘，命她从前线给我搜集甘蔗种苗，运回江南。

咱们安排人手大规模种植。这东西榨汁以后，只需大火煮去水分，晾干磨粉便是红糖，可谓补品。

至于冰糖和白糖我不懂怎么制作，但只要将原材料由甜菜换成甘蔗即可。命东海学宫找制糖工匠协助。

我正愁没银子填补国库呢，给我大规模种植甘蔗，既然有市场便好办。这玩意儿好像在南方能存活，和甜菜正好相反，南北不能互种。

咱们筹备广开糖厂，大规模生产食用糖。”

众女反应过来，皆是惊讶不已：“这东西能代替甜菜？”

“相信我，绝对能。我估摸着最南边百越土着不懂这些，而如今北方蛮夷之人更不懂其中门道。那正好，我们制了糖卖于他们。发啦！”