喜美乐的北河省会门店，店员成分挺复杂的。

除了山河学院的毕业生，还有一个实习生！

一个社招的。

以及一个北河医科大学的学生，过来打工的！

社招的这位是店长。

能看得出来，待人接物方面，更加成熟，就是在社会上混过的那种。’

跟刘美丽这些刚出校门的毕业生是不一样的。

刘美丽他们，确实做事儿勤快有干劲儿。

但是毕竟还是太年轻，不够成熟。

不会来事儿，不会招揽生意！

喜美乐跟十多年后，那些遍布大街小巷的奶茶店，甜品店不一样。

那个时候，品牌效益已经定型了。

什么霸主茶姬，熹茶之类的，他们的店员就负责做奶茶。

商务推广运营啥的，公司层面会负责搞定的。

不需要自己操心。

如此的商业模式下，店员其实跟工厂流水线的工人有点类似。

就负责按照程序，制作各个口味的奶茶就行了。

但是现在不一样，品牌效应还没有建立起来呢。

店长不光要会做奶茶，其实还要会招揽生意。

嘴巴要甜，要能说会道的。

汤恩赐的脑瓜子还是好使的。

虽然说，对本科生的偏见是汤恩赐的拉分项，但是在喜美乐门店的布局上，他做的很成功！

首先就是用社招的，有经验的老手当店长！

给予一定的权限发展门店。

但同时呢，又安插山河学院的毕业生，实习生，以及其他大学勤工俭学的学生。

起到一个监督制衡的作用。

这些学生，尤其是山河学院的学生，对李墨白的忠诚毋庸置疑的。

他们的存在，让店长又没法一家独大！

总之吧，汤恩赐这小子，虽然年纪轻轻的，可是在社会上摸爬滚打不少年了。

他见证了很多老板的兴起跟衰败！

小到一家小吃店！大到一个大型商场。都需要防止老板被人给架空。

被底下人把家产掏空还不自知的老板有的是。

像喜美乐这样的门店，生意这么好。

要是店长偷偷摸摸的，把某一单的钱给黑下来，揣自己兜里的话，不是不能做到。

这年头，可没有扫码点单，扫码付款啥的。

现金比例还是很高的。

所以，收银员，店长之类的权利其实是很大的。

而且这种情况，你是没办法避免的。

底下的人只要动了这个心思，你防不胜防。

更夸张的，甚至还有直接给你偷钱的。

不少本来生意还不错的小店，就是被家贼里应外合给偷光的。

汤恩赐能做的，就是尽可能的在人事安排上做到制衡。

店长们都是经验丰富的社会人。

可是当着这么多店员的面，想要神不知鬼不觉的往自己口袋里捞钱，也不是一件容易的事儿。

喜美乐石门店的店长叫赵云慧，以前在中海的星巴可工作过。

能看的出来，是比较洋气的！