另一位师傅也点头道:“没错,而且猪肉的新鲜度也非常重要。在腌制过程中,不同体味的猪肉对香料的吸收和融合也会有所不同。”
陈葭和陈珏认真地听着师傅们的建议,将它们一一记录下来。随着时间的推移,他们饲养的猪逐渐长大。陈葭和陈珏决定先挑选几只猪,按照师傅们的建议进行宰杀和香肠制作,看看效果如何。
在制作香肠的工坊里,师傅们忙碌地准备着。陈葭和陈珏站在一旁,紧张地期待着。当香肠制作完成,经过晾晒和腌制后,香气渐渐散发出来。陈葭深吸一口气,说道:“相公,这味道闻起来还不错,不知道体味有没有控制好。”
陈珏笑着说:“娘子,我们尝尝就知道了。”
他们品尝了一口香肠,发现体味确实比普通的猪肉香肠淡了很多,但还是有一些轻微的异味。陈葭微微皱眉,说道:“虽然有所改善,但还是不够理想。看来我们还需要继续调整饲养方式和香肠的制作工艺。”
陈珏思索片刻,说道:“娘子,我们不能灰心。或许我们还需要在饲料中添加一些特殊的成分,或者调整香肠制作时香料的配比。”
于是,陈葭和陈珏继续研究。他们查阅了许多古籍和食谱,发现一些天然的香料和草药不仅可以改善猪肉的体味,还能提升香肠的风味。他们开始在猪的饲料中添加一些经过筛选的香料和草药,同时调整香肠制作时香料的用量和种类。
在这个过程中,陈葭和陈珏也遇到了一些困难。有些猪对新添加的香料和草药不适应,出现了消化不良的情况。陈葭心疼地看着这些猪,对陈珏说:“相公,这些猪看起来不太舒服,我们是不是添加的东西太多了?”
陈珏仔细观察着猪的情况,说道:“娘子,可能是我们的方法有些激进了。我们减少香料和草药的用量,再观察观察。”
经过不断的调整和尝试,他们终于找到了一种合适的饲养方式和香肠制作工艺。这一次,他们再次制作的香肠几乎没有异味,口感鲜美,香味浓郁。
陈葭的眼睛亮了起来,兴奋地说道:“相公,我们成功了!这次的香肠味道太棒了,几乎没有体味,肉质也恰到好处。”
陈珏也露出了满意的笑容,说道:“娘子,我们一路走来,虽然遇到了不少困难,但一切都是值得的。”
接下来,陈葭和陈珏开始扩大饲养规模,将这种体味低的猪肉推广开来。他们还开设了一家专门制作和销售猪肉香肠等制品的店铺,独特的口味吸引了众多顾客。
在店铺中,一位顾客品尝了香肠后,赞叹道:“陈老板,陈夫人,你们这香肠味道真是绝了,完全没有那种让人不舒服的体味,肉质还这么好,我还是第一次吃到这么好吃的香肠。”
陈葭微笑着说:“多谢您的夸奖,这是我们精心培育和研发的成果,希望您能常来光顾。”
陈珏也说道:“我们会继续努力,为大家带来更多美味的猪肉制品。”
随着店铺的生意越来越红火,陈葭和陈珏的名声也越来越大。他们不仅在美食领域取得了又一次成功,还带动了当地养猪业的发展。
陈葭看着热闹的店铺,对陈珏说:“相公,真没想到,当初一个小小的想法,能发展成现在这样。”
陈珏握住陈葭的手,深情地说:“娘子,这都是我们共同努力的结果。未来,我们还要继续探索,创造更多的美味,让大庆国的美食文化更加丰富多彩。”
在陈葭和陈珏的努力下,体味低的猪肉和特色猪肉香肠成为了大庆国的又一美食亮点,为人们的生活增添了更多的美味选择。而他们也在不断的探索和创新中,继续书写着属于他们的美食传奇。