秦辉点了点头,将黄彻点的菜记了下来,然后又看向李建成:“建成叔,您要吃点什么?”
“炒饭吧,晚上不想吃得太多。”
“好!”
……
后厨房里,秦辉开始大显身手。
倒油、炒糖色,接着倒入焯好水的肋排骨,随着大锅里面油花滋滋作响,秦辉迅速翻炒,等到排骨全部裹上糖色,再加入生抽、老抽、料酒、清水、香料和啤酒,大火烧开后转小火焖煮。
趁着排骨在焖煮的时候,他又开始着手制作另一道可乐鸡翅。
锅中倒油,油热后,将处理好的鸡翅倒入锅中,来回煎炸,等到鸡翅煎烤得差不多了,加入调味料,再将可乐倒进去,同样是炖煮。
但很快,秦辉就意识到了一个问题。
后厨这边就只有两口锅,在同时运行的情况下自己就只能等,一般简单的菜肴还行,但是像红烧肉、红烧排骨、牛肉等等这些需要时间的食材,在现烧的情况下,出餐的速度就会很慢。
以前秦河礼在世时,不担心店里的客流,所以有些耗费时间的菜肴,都是提前做好的半成品,有顾客要点,稍微回锅处理一下就行。
但眼下,秦家菜馆的生意并不怎么样,所以就没有将费时间的菜做成半成品。
就像是眼前这道红烧排骨,炖煮的时间越久越好吃,但是最快也得要一个小时以上,自己能等,可是黄彻他能等吗?
现实世界里的秦辉,出去吃饭应酬,以顾客的身份来看,都是希望店家出餐越快越好。
【道具生成:出餐加速】
【3天有效:199厨币】
【10天有效:599厨币】
【30天有效:1999厨币】
“嗯?来了?”
感受到脑海中有了动静,秦辉恍然想起,自己作为玩家的身份,其实是有道具的。
只是,这次又不知道是触碰到了什么机关,这随机道具就出来了。
他记得,之前在脑海中想着道具,结果是什么都没用。
不过此刻出现的道具,刚巧是自己现在所需要的,所以秦辉也没有继续纠结,毫不犹豫地利用现有的厨币余额,换取了这款道具3天的有效期。
【获得3天出餐加速体验】
【道具使用说明:在未来的3天时间内,玩家制作菜肴的速度都将会获得巨幅提升,预计每道菜肴的出餐时间将控制在15分钟以内】
【说明:该道具仅限作用于玩家身上】
道具作用后,仅仅只是过了10分钟的时间,炖煮排骨的大锅便开始沸腾,浓烈的烟火气沿着锅边渗出。
这是已经成熟的标志。
掀开锅盖,里面原本没过排骨的水,眼下已经接近干涸,锅里的肋排也到了软烂脱骨的程度,正好是整道菜出锅的黄金时刻,多一秒少一秒都不行。
“我去!这么神奇的吗?两个小时的工程,真的就10分钟搞定?”
诧异间,秦辉又看向旁边的锅。
对比排骨,鸡翅本身成熟的时间就不要太长,不过,在道具作用的相同时间里,这锅鸡翅居然也达到了出锅的黄金时刻,浓油赤酱,软糯脱骨,扑面的酱味中还带着丝丝让人兴奋的甜味。
“果然,玩家的身份本身就是个外挂,体验感真不一样哈!”
秦辉兴奋地将排骨跟鸡翅装盘。
至于另外一道香菇青菜,做起来就比较简单了,在【出餐加速】道具的作用下,秦辉只是前后呼吸了两口气,整道菜就翻炒熟了……