陈富商听着芸曦的话，他心里第一反应不是自己有口福。

而是有商机！

能被宋小姐肯定的说出‘好吃’的点心。

相信一定是味道不错。

要是能放在他这点心铺里售卖，或许会更受那些世家夫人和小姐们的喜欢？

芸曦要做点心，陈富商在问过她是否需要糕点师傅从旁搭把手，得知她一人能行后，陈富商立即屏退后厨众人，留出足够的地方供她使用。

芸曦这次要做的是奶酪蛋挞，蛋挞皮需要用到面粉、糖、盐和黄油。

蛋挞液的用料则是蛋黄液、牛奶和奶酪。

点心铺的后厨原料很全，鸡蛋、牛奶、面粉、奶酪之类的都不缺。

只是没有黄油。

于是芸曦用杏仁油代替黄油使用。

杏仁油比黄油更加健康，而且杏仁油的味道不会掩盖糕点本身的风味。

等蛋挞皮做好之后，蛋挞液就是奶酪碎、蛋黄液、牛奶和糖混合搅拌，倒入蛋挞皮的凹槽内。

接下来的烘烤，就要用到后厨的烤炉了。

砖石、泥土制造的烤炉，里面放上炭火增加温度，需要烤制的糕点则是放在碳火上层的铁板上。

芸曦简单看了看，就知道了烤炉的使用方法。

她将蛋挞放入烤炉内，没多久，烤炉里就飘出了一股浓郁的奶香味儿~

等蛋挞烤好，芸曦用长长的铁夹子小心的将蛋挞取出，然后端出去。

前面铺子里。

陈富商和点心铺的伙计们早就闻到了从后厨飘出来的浓郁的奶香味儿。

除此之外，几位赶早帮着家中主子来买点心的小厮、奴仆，也一个个眼巴巴的望着后厨的方向。

见到有人端着做好的点心出来，陈富商先一步上前，迫不及待的想要尝尝这点心的味道怎么样。

至于一旁的伙计、和各家小厮们，就算一个劲儿的眼馋，他们也清楚那些糕点还轮不到让他们来吃。

芸曦倒是没有按身份高低来评判谁该吃、谁不该吃的想法。

不过她这次做出来的蛋挞数量不多。

所以她给自己留了几个后，剩下的则是让陈富商自行安排。

陈富商等待许久，终于有机尝到糕点。

他轻轻拿起一块儿，咬下一口，细细品味。

这糕点外皮酥脆，里面的‘馅儿’却是甜而不腻、入口即化，而且奶香浓郁。

陈富商只吃了一口，就立马做出评价——

这种糕点在口感上无需多说，绝对的好吃！

而且样子也很新奇。

如果能够放在他的点心铺子里卖，相信要不了多久，京都那家与他们‘酥香斋’齐名的‘百糕坊’，一定会被他们狠狠的比下去！

此刻陈富商心里满脑子想的都是该怎样说动宋小姐，将这种糕点的制作方法卖给他？

陈富商之所以有这样的想法，是因为他早就看出来了，宋小姐并没有抛头露面做生意的打算。

就连她卖奶酪，也是因为她家中养的羊数量太多，每日的羊奶如果不做成奶酪，恐怕会浪费。

所以陈富商有把握像他买奶酪那样，付出足够的银钱，从宋小姐手中买到这种点心的制作方法。

一旁，芸曦还不知道陈富商的想法。

她吃着自己做的蛋挞，随口感叹了句，“这东西好吃是好吃，但就是太费奶酪了点儿。”

听到点心里加了奶酪，陈富商心中并无意外，反而觉得‘果然如此’。