返回第七章月下誓言。(1 / 2)华夏文化与异界首页

银白的月光洒在了谢安的身上,他站在村庄的边缘,望着远处城市的灯火。他的心中充满了计划和期待。他知道,要对付那个与奴隶主勾结的地主,他需要更强大的盟友——城市的领主。但如何说服这位权势之人呢?谢安想到了一个主意。

在这个世界,赏月之日是一个重要的节日,人们相信月光能带来好运和团圆。谢安决定利用这个机会,制作他家乡的传统美食——月饼,作为给领主的礼物。他相信,这份来自远方的新奇小吃,一定能打动领主的心。

月饼的制作

谢安开始着手准备。他首先收集了优质的原料:精细的面粉、纯净的糖、新鲜的鸡蛋和各种坚果。他知道,月饼的美味,源于对原料的精挑细选。

他将面粉倒入一个大盆中,中间挖出一个坑,然后缓缓倒入温水,开始和面。他的手法熟练而有力,面团在他的手中逐渐变得光滑而有弹性。他能感受到面粉在指尖的触感,那种细腻而略带阻力的感觉,让他想起了家乡的田野。水慢慢融入面粉,形成一个又一个的小团,逐渐汇聚成一团更大的面团。谢安用手背轻轻按压,感受着面团的弹性,每一次按压都像是在和面团对话,告诉它即将承担的使命。

他将核桃仁、花生仁、杏仁、瓜子仁和芝麻仁仔细切碎,然后与糖冬瓜和糖桔饼混合。他还特意加入了一些金华火腿,以增加馅料的咸鲜味。每一样材料都被他精心处理,确保口感和风味的最佳组合。

谢安的刀工干净利落,每一次切割都尽可能地保持了食材的完整性。他能听到刀锋与案板接触时发出的清脆声响,每一声都是对食材的尊重。他将切好的食材放入大碗中,用手轻轻地拌匀,让甜味和咸味在指尖交织,形成一种复杂而和谐的味道。

他将和好的面团分成小块,每一块都擀成薄薄的皮。他将馅料包裹在面皮中,然后小心翼翼地将它们压入模具,形成一个个精美的月饼。

他的手指在面团上灵巧地舞动,每一次折叠都恰到好处,既不会让馅料溢出,也不会让面皮破损。他能感受到面皮的柔软和馅料的饱满,每一个月饼都像是一个小小的艺术品,承载着他的心意和期待。

他将月饼放入预热的烤箱中,温度被严格控制在适当的范围内。谢安知道,烘烤是决定月饼成败的关键步骤。他不时地观察着烤箱内的变化,直到月饼呈现出金黄色的光泽。

烤箱内的温度逐渐升高,谢安能听到月饼在高温下发出的轻微爆裂声,那是面皮在膨胀,是馅料在融化。他能闻到从烤箱中飘出的香味,那是糖和坚果的甜蜜,是火腿的咸香。他知道,每一个月饼都在经历一场华丽的转变,从平凡的面团变成令人垂涎的美味。

几个小时后,当第一缕月光透过窗户洒在厨房里时,谢安的月饼也终于完成了。它们散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴。

领主的赞赏

谢安将这些月饼作为礼物送给了领主。领主从未见过这样的小吃,他好奇地拿起一个,轻轻地咬了一口。那酥脆的外皮、香甜的馅料和丰富的口感让他惊叹不已。