返回【04】下面(2 / 2)空间食谱:霸气厨妃来当家首页

张胖子微微皱眉,完全不知道脑海里,这匪夷所思的想法从哪里来的。

谢路容瞥见张胖子沉着脸的模样,两颊垂下的横肉现在微微紧绷,一看就不像平时那样满脸和善的样子。

谢路容想起离开之前张胖子突然没头没脑的一句话,心中立马警铃大作,微微站直了身子,抬头看着张胖子,一脸好奇地问,“对了,张叔,你之前为什么那样问我?我是小谢啊!”

张胖子瞥了他一眼,“以前的小谢不会下厨。”

“诶?”

“以前,有一次小谢去厨房偷吃,差点把厨房给烧了。而你昨晚不但自己做了面条,就连掌柜的都赞不绝口,所以,我怀疑你不是小谢。”张胖子顿了顿,“我也知道这个怀疑很无厘头,但是,我……”

“不是的啦!”谢路容揪着张胖子的衣袖,一脸无奈,“我以前的确不会下厨,连盐和糖都会分不清,可是,前几天我梦见一位厨神,她说我是有缘之人,要教我做菜。我现在每天都能梦见她,久而久之,我就会了。”

谢路容知道这个匪夷所思的谎话根本没有说服力,但是,现在她能想到的只有这个,难道还真要告诉张胖子,我不是小谢,我是来自现代的新一代厨神谢路容?

这种话,更难以置信好吗?

果然,张胖子沉着脸看着他,“这种话鬼才会信。”

谢路容摊了摊手,“你不信,我有什么办法?昨晚,她还教了我一道佛跳墙呢!你要是不信,我今天做给你看?”

张胖子:“……”

谢路容抓着他的衣袖摇了摇,撒娇道:“张叔,我真的没有骗你,对了,菜市场到了,再不买,就被抢光了。张叔,我去买我要用的东西,你能不能把银子分一点给我?”

张胖子径直往前走去,“一起去。”

谢路容:“……”好好好,你是老大,你说了算。

谢路容跟着张胖子一起进了菜市场,这里的菜场不像现代那样建了专门的市场那样,这里的蔬菜全摆在地上,蔬菜下面就放了一个麻袋。

谢路容蹲下挑选蔬菜,小贩连忙拿着一把青菜递给她看,“这位小哥,你看看这青菜,多鲜嫩啊,来一点?”

谢路容皱了皱眉,手指在青菜茎叶上划过,摇头,“太老了。”

小贩“啊?”了一声,讪讪道:“小哥你真会说笑,这么鲜嫩,哪里老了?那你再看看这一把?”

谢路容翻看了一眼,“这才差不多,还有吗?让我挑挑,我们是酒楼,要的比较多。”

“有有有,还有好几筐呢,都是自家种的青菜,您瞧瞧?”小贩拿出一筐青菜,摆在谢路容面前。

谢路容蹲下,在框子里挑三拣四了一会儿,才挑出几把青菜,“那就这么些吧!”

小贩一脸难色,“小哥,我知道你您眼神毒,但是,您这么挑,我们这没法卖啊!你全部鲜嫩的挑完了,我这边……”

谢路容理解地点点头,“可是大哥,我们做生意的,当然要买最好的,对吧?既然分两个档位,价钱就分两个档位嘛!稍微老一些的,价格你可以低一些,低价卖了,总比烂了好对吧?”

“这……”谢路容从张胖子手里拿过碎银递给他,“别那么贪心,薄利多销是吧?”

说完,就和张胖子离开了。

张胖子虽然一言不发,但是,谢路容挑青菜的老练他看在眼里,要说这个人不是小谢,但是全身到脚没有一处不是,要说是,这个心性也差太多了。

和张胖子买完菜之后,谢路容就开始了准备工作,不过,这么多人如果直接一锅汤面,那她就算再能耐,烧出来也不太好吃,所以,她换了个思路。

先炖上一锅肉汤,用厨房最基础的调味料调味,再烧了一锅猪肉酱。

她没有充分的时间准备其他食材,现在做的这一切,都是最基础的也是刚买的食材。

猪肉剁烂成肉泥,香菇切成丁,热油姜蒜泥炒出香味,放入香菇和肉泥,出锅之后就是飘香四溢的猪肉酱。

为避免一些人不吃辣,就没有放辣椒在里面,但是,却另外做了辣椒油,热油烧热干辣椒切成末,在放入油锅中,混入黑芝麻,出锅后混合着芝麻香的辣椒油,闻起来,唾液分泌,很是开胃。

青菜烫熟调料,面条滚水煮软之后捞出锅,将面条倒在大碗中,铺上青菜,淋上肉汤,在放上一勺猪肉酱,瞬间一碗令人食指大动的猪肉飘香面条就做好了。

这是最简单实用的一个群体性汤面,完全不需要其他技巧,

毕竟那么多人,一口大锅烧出来的面,也不知道会糊成什么样子。

谢路容把这碗面放在两个大厨面前,“试试味道吧?也不知道合不合你们胃口。”