盐矿里头含有不能被人体吸收的物质，大扬朝人对于盐矿的处理水平还不能完全将这些成分和盐完全剥离开，这些从盐矿里头炼制出来的盐自然不能食用。

“京郊不远处就有块地下头有盐矿，京城里不少人都知道，但都没人去打他的主意，就是因为大家伙儿都知道这盐矿产的都是毒盐。”王胜接着道，意图打消他东家的心思。

闻言宋群青眼睛一亮，大扬朝人没法处理，但是他能处理啊！

盐矿包含有毒物质，那把有毒物质剥离除去不就好了吗？

这种工艺在古人眼里难，但是对于学过化学的人来说根本就是小事一桩。

只需要将盐矿石碾碎放进大锅中进行加热和搅拌，让盐矿石中的盐分逐渐溶解到水中，随后再进行过滤提纯、蒸发结晶，就能得到可以食用的细盐。

这只是些简易步骤，要入口的东西宋群青自然不会如此草率，他空间的箱子中正巧就有制盐工艺相关的书，到时候参考书定能成功炼制出洁白如雪的食用盐。

宋群青想到这儿，直视王胜道：“王掌柜可否告诉我，你所说的那块地在哪儿？”

见状，王胜也不好再开口劝说什么了，直接把那块地的具体位置和购买步骤一一告知给了他，心中却在叹气。

若是这位新东家真要这么执迷不悟，那他可要甩手走人了，这样伤天害理、害人性命的事他可干不出来。

只是这样的好差事，他辞去后又该何去何从？

他的脸上不显，但宋群青还是能从他戚戚的神色看出一二，开口道：“王掌柜请放心，宋某并非那等狼心狗肺之人，干不出残害百姓之事。”

他顿了顿：“等盐制出来了，还要请王掌柜一同过目，不过宋某保证，那盐必定无毒。”

听闻这话，王胜脸色一凝，心中犹豫不决到底要不要相信宋群青。

但想到宋群青的状元身份以及他不可估量的前程，想来应当不会如此无眼界。

罢了罢了，那就看看东家能制出来什么盐吧。

他心中下定决心：“东家若想要那块地，只需要三百两银子便可拿下。那地下头有盐矿根本种不了庄稼，且又是京郊处，根本值不了几个钱。”

“好，多谢王掌柜的消息。”宋群青一笑。