想要土豆丝爽脆的关键就是在炒制前必须要用水将上面的淀粉洗掉，剩下的便是对火候的掌控。

随着王程鹏的右手发力，土豆丝混杂着肉丝在锅中上下翻飞，很快就散发出了诱人的香味。

馋的王美燕放弃了手中的工作，倚着厨房门流起了口水。

她就知道，王程鹏下厨准有好吃的东西，这美味的土豆丝真是想想都让人口水直流！

本就是临时请假，王程鹏做完午饭之后，便又匆匆忙忙的骑着自行车赶了回去。

由于是骑着自行车，他倒是没花多少时间，很快就到达了劳作的地方。

也许是因为到了要吃午饭的时候，绝大多数人三三两两的聚在一起，享受着从家里带来的午饭。

王程鹏的到来所有有点动静，却也是不大，完全没有引起任何人的关注。

刚刚坐下，王程鹏就明示妹妹去把夏知青叫过来一起吃午饭。

对方不仅上次请自己吃了美味的土豆丝炒肉，今早更是还帮自己请了假，于情于理自己也应该请对方点菜。

对此王程鹏也是早有准备，带了足够三个人份量的主食和菜。

至于王美燕？完成了工具人使命的她自然还要赶着去给爹娘送饭。

到时候是跟爹娘一起吃，还是自己回家吃都可以。

听说王程鹏只是请自己吃土豆丝炒肉，夏知青倒是没有拒绝，也按照王程鹏的要求捎上了安秋云。

倒不是说王程鹏对安秋云有什么想法，在这个年代，男女即使是普通吃饭也必须小心一点。

有安秋云的存在，三人看起来才不会那么的引人注目。

刚刚过来，夏明月就向王程鹏表示了感谢，她可不是挟恩图报的人，说：

“王同志，你可真是太客气了一点，竟然还请我们吃菜。”

“下次有机会的话，我也会回请你作为回报。”

要不是因为王美燕说带了足够的分量，怕浪费，她甚至根本不会过来。

午休的时间本来就不多，三人也不矫情，就那么开动了起来。

夏明月直接掰开了自己准备的粗粮馒头，然后夹起一些土豆丝炒肉就那么塞了进去。

这种吃法可谓是最主流的吃法，连安秋云和王程鹏也是同样如此。

看着粗粮馒头中夹着的诱人金黄土豆丝，三人实在是没有忍住，当即就咬下了一大口。

脆脆的土豆丝在口里嘎吱作响，吃起来倒是别有一番趣味。

肉丝虽然不多，但是却鲜嫩无比，泛着肉香，每次碰触到都能够带来极致的口感。

也许是为了佐餐方便，王程鹏特意调了稍微重点的口味，搭配粗粮馒头倒是刚刚好，给众人带来了一场不错的美食体验。

唯一有些遗憾的或许便是两位知青手上的粗粮馒头，

毕竟不是现蒸的馒头，不仅不热，甚至还有些发硬，影响了午饭的整体口感。

不过总体在王程鹏带来的美味土豆丝炒肉辅助下，三人都是吃了一餐不错的午饭。

安秋云更是毫不吝啬的夸奖道：“这土豆丝炒肉还真是好吃。”

“不吃不知道，一吃吓一跳，没想到王同志家还有一个超级大厨，有这样一番高超的厨艺。”