三十只兔子零散售卖,在人流量高峰时间段全部卖完。母子三人收拾好空笼子,交了20文管理费,驾车去了宴雅楼。
顾汐巳时到的宴雅楼,还不是客人用膳时间,从外面看大堂没什么客人。顾汐把马车赶到后门,直接去后厨卸货。
这个时间点胖子厨师,正好在后厨备菜。顾汐喊道:“宴大厨好呀!昨天你要的30只兔子,全部拉过来了。你检查下没有问题,我们就开始过秤。”
“行,来的时间刚刚好,现在就给兔子过秤。还好你们今天如约送来兔子,昨天买回来的12只全部卖了。平时可不好买到这么多的兔肉食材。周边几个镇也有猎户,隔三岔五的才能送来个别的野味。”
“这样看来,我们真的可以考虑,保持长久合作,下次你需要多少兔子?我们可以每隔5天送一次货。”
“如果5天送一趟的话,那就每次先送100只兔子,昨天你说的野猪,也先预定一头。后期卖的好,我们再增加数量。”宴大厨笑咪咪的开始预定。
“可以,野猪的价格是多少?”顾汐不清楚酒楼的收购价位,还是问出个明确价格,防止野猪拉来了,因为价格不清晰,而相互扯皮影响不好。
“草市的野猪肉,纯肉价格是38文一斤。像我们酒楼这样每次买的多,算35文一斤野猪肉。”胖子也没有刻意打压价格,如实的报出往日他买肉的价格。
“这个价格可以接受,跟我们在青峰镇的肉价差不多,那我们就按照35文一斤算。野猪我们都是整头卖的,内脏猪血这些都不算重量。到时候可以免除这些。”
“行,我们后厨有专人杀猪宰羊的人,整头猪拉过来,现场收拾出来,只过称净猪肉的重量。”
顾汐这边跟胖子谈细节。那边陈三和小草盯着,小厮把兔子全部称完,其中有3只巨型兔子,30只兔子总共690斤,一共22两770文钱。双方都核算无误后,顾汐拿到结算的现银。
笑着跟胖大厨道别:“那我们就说好了五天后见。”
时间还早母子三人,没准备直接回家。而是驾车去了趟牙行。想去看看、能不能买到合适的仆人。起初她是不太能接受人口买卖,但是生活的时间长了,所在的环境不同、律法不同,她的想法也发生改变,好像也不是不能接收买人。
如果买到忠心能干的仆人,跟着她做事,以后的生活不会太差。最起码她能保证,自己是个情绪稳定的主人,不会做出打骂虐待奴仆之事。
顾汐到牙行问管事:“我想买几个仆人,是直接能买死契还是活契?有没有会厨艺好的人?牙行有没有会武艺之人?有没有会种地干农活的人?符合要求的人,都可以叫过来看看。”
管事一听,这是要不是人呀!忙细致介绍:“进入牙行的人都是死契,十岁以下小男孩5两,女孩3两。30岁以下的男人15两,女人10两。各个年龄段的价格不同。贵人稍作片刻,我去把人带过来,你亲自长眼筛选。”
孩子们没有来过牙行,亲眼看到男人女人、小孩青年、甚至还有上了年纪的人,像货物一样被人买卖,兄妹俩看的有些瞠目结舌。
顾汐也没想到牙行,有这么多人被交易,当然这也不是全部的人数,管事只是按照她的要求,领过来一部分人,已经占据大半个房间。
看着这些被领过来的人,都是面黄肌瘦,眼中神采不足。顾汐询问说:“我家是住在偏远农村,但是也需要几位仆人干活。