洛阳人早上喝汤已成为习惯，牛肉汤羊肉汤丸子汤豆腐汤，林林种种，总体来说，还是喝牛肉汤的多些，牛肉汤配上烧饼或饼丝，真是味蕾和肠胃的享受，牛肉汤还是熟悉的味道，李辅国喝了一大碗汤，吃了两个烧饼，还意犹未尽，又去免费续了半碗汤喝了，才感觉到熨贴和满足。

走在熟悉的街道上，听到熟悉的乡音，看着路两边熟悉的店铺和门脸儿，李辅国感觉，像回到母亲的怀抱，安心，踏实，李辅国也更真切地感受到，自己就是洛阳这座城市的一份子，在她的抚育和庇护下发育成长，自己也和这座古老的城市同呼吸、共命运，这是缘分，更是宿命。

回家的路上，路过中关大街时，李辅国远远地看见于记饭铺的招牌。

于记饭铺由于庭选于保和父子于1895年创办，主营洛阳水席，而洛阳水席据传是始于唐代的宫廷宴，也是很有特色、很完整的一套宴席，洛阳水席分为前八品、四镇桌、八中件、四扫尾共二十四道菜，号称代表武则天执政二十四年，所谓水席，一说是因为每道菜都有汤汤水水，另一说则是，上一道菜，同时撤一道菜，如行云流水一般，所以叫水席，对于李辅国而言，水席的菜常吃，但吃完整的二十四道菜的机会，还是屈指可数。

李辅国回到家，刚进院门，杨玛瑙便对他喊道：“你这娃儿，又跑出去喝汤了吧，下午甭出去了，我叫了裁缝铺的人过来，给你做两身中山装和两身长衫，马上要工作了，得穿得像个样子”。

下午李辅国老老实实地待在家里，等来裁缝铺的人，上上下下的量了半天，还和杨玛瑙商量好了料子，最后说定10天后试衣，这也是此时的行规。

五点半刚过一点，李辅国就赶到了于记饭铺，毕竟他是主宾，晚了不太好看，报了尤俊杰的大名后，被店小二带到了二楼丁字号包间，于记饭铺楼下是散座，楼上是十个包间，就以天干的十个字命名，甲乙丙丁戊己庚辛壬葵。

李辅国走进包间的时候，孬蛋儿和一个高高瘦瘦的巡警已经在里面了，看到李辅国，两人连忙站了起来，孬蛋儿忙着介绍：“这是李辅国，我从小一起长大的好伙计，这是于万里，也是好伙计”。

于万里双手握着李辅国的手说：“李哥，总听俊杰说起你，今天终于见着你了，以后你就是我哥，有啥事儿，只管吩咐”。

李辅国也热情地说道：“万里，以后都是伙计，经常一起玩儿”。

三人寒暄着，陆陆续续有朋友赶到，季峰，杨宝存，孙尚武，孙尚斌，刘文涛，都是多年的老朋友，一时间，欢声笑语，你捅我一拳，我抱着你的肩膀，好不亲热，