他反对总督也不听，干脆别找不痛快，既然总督想熬糖就让他去熬。

不过熬糖是真正需要技术和工艺的活！

会熬糖的厨子在旧世界是贵族都会高薪聘用的，理查想再凭运气熬出糖来机会渺茫，路德维希只希望自家总督能少浪费一点甘蔗，别事后心疼。

会议结束，众人马上投入到自己的事情中。

理查走向总督府后面，这里原来是总督的后花园，昨晚刚被理查改造成了一个棚屋。

棚屋里面摆放着一些完好的酒桶、水槽和其它工具，一旁堆满了砍来的甘蔗。

虽然是个草台班子，但也够用来古法熬糖了。

“大、大人！”

棚屋里，几个身形瘦弱的青年紧张地看着理查，其中一个带头地走到理查面前，想要亲吻他的鞋。

“不用了。”

理查把脚往后收了收，扶起男孩问。

“你叫什么名字。”

“朗姆，大人，没有姓。”

“你和你的同伴们愿意在我手底下工作？除了多给点面包外可没有额外的工钱。”

“当然愿意！”

朗姆使劲儿地点了点头。

他和同伴们就是理查救下来的一些原岛民，几个月前老总督突然跑路，然后海盗登岛，朗姆的父母都被杀死，甚至还有的进了海盗的嘴里。

好在理查及时赶到救下了他和妹妹，还分给了朗姆食物，又绞死了金钩子。

这些都让朗姆对这位新总督产生了好感，后来听说总督要找几个制糖的学徒，朗姆就报了名，这样可以多一分口粮，不让妹妹再饿着。

和理查聊了几句，朗姆发现这位总督大人不像上一任那么高高在上，丝毫不介意和他这种下人说话，于是渐渐有了些信心，声音也洪亮了起来。

“大人，您想怎么制糖？”

“先削皮。”

理查马上带着众人动工。

因为条件有限，他选择的是效率最低但需求条件也最低的法子。

首先是让朗姆几人把甘蔗皮削掉，这活比想象的难，因为甘蔗皮硬，很容易在削的时候划伤手。

好在学徒们渐渐掌握了技巧，其中朗姆干的最快，削好的甘蔗是其他人的两倍，他打算将削下来的甘蔗皮扔掉，却被理查阻止。

“把甘蔗皮放在架子上晒干，能做成药。”

“药？！”

朗姆吓了一跳，随即小心翼翼地把甘蔗皮摆在架子上。

甘蔗皮是一味中药材，能清热解毒、利尿消肿，还能治疗一些皮肤病。

虽然理查上辈子没尝试过，但在目前的条件下有点用的都不能放过。

削好皮后，一条条淌着甜水的甘蔗被摆在案板上，学徒们又取出砍刀，将甘蔗尽可能地切碎，随后用干净的衣服包住，用木板压着使劲榨出水分。

榨出来的甘蔗水被倒进了铸铁锅里，这玩意在地球的西方历史上出现的很晚，普遍应用要在17世纪之后。

但理查是贵族，原主在出航前从家里顺了不少东西，这几口稀罕的铁锅就是其中之一。

“添火，搅拌，直到变粘稠为止！”

整个棚屋里热火朝天，铁锅底下熊熊燃烧的火焰让气温陡升，朗姆的额头上结了一层层的汗珠。

待到甘蔗汁变得粘稠了，理查又下令转小火，直到完全熄火。

朗姆继续搅拌，直到锅里冷却下来，甘蔗汁逐渐粘稠得拉丝，然后取出来倒在模具里等待晾干。

在这期间，理查指挥学徒们重复刚才的流程接着熬糖。

毕竟他也是第一次实操，总要多做几次总结经验。

当天晚上。

路德维希下了班，活动着僵硬的身体。

“总督大人太强人所难了，我一天干了二十个人的活！”

神甫忍不住抱怨。

虽然说总督变了不少，但喜欢胡闹这一点却愈发强烈了，今天又在熬糖，不就是在暴殄天物吗？

他望了眼寂静的总督府，叹了口气。

“熬糖哪有那么容易？”

摇了摇头，神甫徒步回了家里。