年轻的姑娘有人买，年轻的厨子别人都不会多看一眼。

算是被陆远捡了个漏。

罪奴发卖都是死契，属于那种被主家打死最多罚银十两的存在。

身份是真的低，但忠诚方面是有一定保障的。

只要没有浪迹天涯落草为寇的心思，这样的人基本不会背叛主家。

带了大宝小宝回客栈，试了试手艺。

凭心而论一般，但也算拿的出手。

又没打算捣鼓个开明县城第一馆子的名头，手段够用就行。

待遇每个月三钱银子，怎么花陆远不干涉。

这让两兄弟跪下就开始磕头，死契啊居然还能有银子赚，能不开心吗？

跑堂没合适的，平安喜乐暂且兼职，这张就算是开起来了。

连着观察了三天陆远就明白了，这年头愿意下馆子的并不多，结合这三天的客流量大概的估算一下。

就按着现有的节奏一年扣除七七八八后，纯利润也就二三十两银子上下。

果然不是个值得觊觎的生意，不过胜在安稳。

上下两层快上千平的商铺，一亩还多的后院，手底下还有五个员工，偶尔去南城区见识见识这个时代的青楼小娘子。

小日子挺好。

本身陆远不是个太过爱折腾的性子，过的率性自由就好。

奈何树欲静而风不止。

一个月，如福客栈基本稳定了，陆远大概划拉了一下，和自己之前计算的纯利润相差不大。

但这天早上，一个留着八字胡的干瘦三角眼男人悠哉悠哉的进来，往柜台前一站

“你是这家客栈的掌柜？”

陆远笑着说

“是我。”

这干瘦男人摸出一个小算盘劈里啪啦一顿拨拉

“掌柜的发财，咱们的人帮你盯这客栈一个月了，这保一方平安的费用劳驾您结个账。”

陆远点头，这是来收保护费的

“不知道该交多少银子？”

精瘦男子嘿嘿一笑

“嘿嘿，不多不多，一两银子一个月，咱们猛虎帮讲究的就是个公道，不多要。”

陆远乐了，是不多要，一两银子差不多就是月纯利润的一半。

这猛虎帮有点意思啊，这个线卡的很巧妙，刚好就卡在了一般人的底线上。

陆远说

“这位好汉，按说一两银子是不多，但咱这小本生意若是再来个好汉这生意咱就做不下去了您说是不？”

干瘦男子脾气还挺好

“呵呵，您这话说的有道理，但咱们猛虎帮吃的就是这碗饭，在北城区也只有咱们猛虎帮能吃这碗饭。”

陆远当即掏钱

“那行，这银子好汉你的了。”

精瘦男子满意的点点头

“掌柜的英明，在咱们北城区新来的生面孔里就您是个敞亮人，您生意兴隆咱就不打扰了。”

客客气气行了一礼，这孙子走前在门柱子上拓了个印章，一只血色的小老虎。