准时下班的晓楠,默默地收拾好东西,涌入拥挤的电梯,汇入静静的地铁。
每一个站点,下班的人们鱼贯而入一拨,又鱼贯而出一拨。身形一致,服饰一致,人手一个手机,都是可敬的打工人。
晓楠坐在座位上,打量着眼前的每一个人,心里想着晚上一定要自己做饭吃,不点餐也不点外卖。
“吃点什么呢……一定得是个大菜!”她这么想着,明天正好是周末,有大把的时间挥霍。
地铁到站,晓楠往菜市场的方向走去,“牛腩吧,很想吃牛腩,炖土豆再加点胡萝卜。”人们都说,如果某个食物第一时间出现在
你的脑海里,那你肯定是特别想吃这一口了。
市场里,菜品琳琅满目,卖菜的阿姨们笑容可掬,但是牛肉摊早就没有肉了,旁边的猪肉摊的胖阿姨说得早上来买才有牛肉。“阿姨,有排骨吗,我买两根。”“没有了,妹妹,骨头也要早上来买,几个人吃,买净肉吗,肉丝肉片都有,你要是吃净瘦肉的话,阿姨给你手切好不好?”
晓楠伸出一个手指头,“一个人,但是,我只会炖来吃。”“想吃五花肉吗?”“嗯,不想。”“肉片汤会不会?廋的。”晓楠迟疑了一下,其实她也不确定。“很简单的,家里有红苕粉没,打个鸡蛋加点红苕粉加一点点水,一点点哈,和一下和一下就好。然后水里放几颗花椒两片老姜,水开了先下叶叶菜再下肉片,煮不了多久,肉片变白了就可以了。撒点葱花打个蘸水就可以吃了。有蛋有菜又有肉,我给你切廋的。”
胖阿姨太好了,还说一看晓楠就是读过大学的聪明人,根本没法拒绝,也根本没想过拒绝。晓楠问阿姨她一个人吃要买多少,阿姨说二两就够了,想吃排骨明天早上又来,不过要早点来喔。