拆分操作是烹饪的基础技能之一，鱼肉拆除鱼骨，整鸡拆除鸡骨，将各种食材进行拆分，属于非常基础的烹饪操作。

而正是这样的基础操作，却被徐为安练成了拿手绝活。

只要是他做的拆分，保证骨肉分离的干干净净，肉质的完整度非常高，整个操作的过程速度特别快。

可真要是说具体的操作厉害在哪里，却是根本说不清楚。

毕竟在拆分操作上，技巧为主，经验为辅，而无论哪一项，都是需要经年累月的去操作，去总结。

旁人如果不能细致入微的观察了解，一时间根本不可能总结出厉害之处。

起哄的同学顿时面红耳赤的站起身，他刚才只是有意奉承，谁承想竟然会被点名叫起来。

他支支吾吾的夸赞道：“您的拆分绝技，厉害之处就在于操作的特别利索，干净，速度快，呃......”

将这几点众所周知的特点说完，他不知所措的站着，一时间根本想不出来，还能说些什么。

关祥扭头一看，顿时乐了，这小子不就是昨天那个当众嘲讽自己的北安厨师培训学校晋级班的优等生吗？

学校再好有什么用，自己没本事，还不知道低调做人，现在丢脸了吧。

在座众人都是刚出校门，还没有脱离学校的上课习惯，眼瞧着有人被问住了，顿时条件反射齐齐低头，视线躲避，生怕下一个被叫起来跟着回答问题。

于是无声偷笑看热闹的关祥，立马脱颖而出，被徐为安一眼注意到了。

徐为安伸手隔空指向关祥，挺感兴趣的问道：“这位同学，你笑得这么开心，是不是对此有什么不同的看法？”

赵博昊正绞尽脑汁的琢磨着怎么回答问题，看到关祥也被点名了，心里顿时平衡了不少。

自己没能回答出来，他就不信关祥比自己强。

徐为安这摆明了就是想要考验一下大家对于烹饪基础操作的了解水平。

关祥见赵博昊一脸幸灾乐祸的看着自己，于是朝着对方微微一笑，趁着起身的功夫，迅速兑换了系统商城中一次性的中级拆分技能。

下一秒，他耳畔响起了电子提示音：

【叮！成功兑换一次性烹饪拆分中级技能，消耗认可值100点】

顾不上心疼自己瞬间损失的认可值，关祥只觉得脑海中瞬间多了不少的内容，再去思考徐为安的问题时，思路变得非常清晰，心中很快明确了相应的答案。

关祥对着徐为安礼貌的微笑：“徐师傅，您好，关于您的问题，我确实有一些不同的看法。我之前曾在网络上观摩过您的烹饪操作视频，经过反复的观看和学习，我认为您在拆分技能的操作方面，刀工非常的厉害，而且无论是手速，还是眼力都特别惊人......您在做整鸡拆分的时候，尤其是细骨的剔除操作上，您的选骨顺序和下刀的角度都非常有特点......”

关祥回答问题时，目光真诚的直视着徐为安，他的声音同样洪亮，吐字清晰，表达自己的观点时，语句非常通顺，最难得的是，整个回答的过程，他甚至没有出现过长时间的停顿，明显对于拆分操作有着自己的深刻理解。

会议里的其他人此时纷纷一脸惊讶的看向关祥。