浅浅先拿刀将一整只羊解开，羊腿肉做烤包子馅，肥瘦相间的拿来做手抓饭，剩下的便是做烤羊排和烤羊肉。

“小姐的刀工真好。”青莲见着浅浅拿着一把小刀，不过轻轻松松划了几刀，将整只羊都分解了开来。

浅浅淡笑着，并没有回答，只是专心地将羊腿肉从骨头上剃下来，然后将羊肉切丁，放在一旁。

浅浅取了面粉，加入盐、水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒上两刻钟，然后取了一只洋葱，切成小丁后，入锅炒软，再加入切好的羊肉丁，翻炒至肉析出大量的水分，然后起锅沥干水分，在肉中加入盐、胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀。

这时面团也醒的差不多了，浅浅将面团揉匀，切成小剂子，然后擀平，在里头包上馅，再用叠被子的法子，将面皮包起来，包好后的包子是四四方方的一个包子，让敛秋等人又新奇了一阵。

“你们照这个方法包，包好后一半刷蛋液，一半不刷，放入烤箱烤两到三刻钟。”浅浅只包了一个，剩下的便是交给了敛秋带来的人，自己则开始准备做手抓饭。

浅浅去了羊肉，切成寸方的小块，然后割了些肥肉出来留用，又切了洋葱丁，切了一根胡萝卜。

浅浅在锅中倒入少量油，然后放入方才割下来的肥肉，等肥肉的油煸得差不多了，放入一半洋葱，翻炒出香味后再放入羊肉，大概炒了半刻钟后，将羊肉盛出来，底油仍在锅中，倒入剩下的洋葱以及胡萝卜，翻炒至软熟后，倒入方才盛出的羊肉翻炒，加入盐、糖调味后盛出。

浅浅又取来一只砂锅，在底下铺上胡萝卜片防止饭糊锅，然后倒入已经浸泡过的米，再倒入方才调味过的羊肉，加水没过食材后，盖上盖子放在小炉子上焖煮。

这厢，青烟与青莲二人做的烤羊排与烤羊肉也均腌制妥当，已经放进烤炉里烤了，浅浅不过走过去看了一眼，觉着没什么问题便让她们放入烤炉烤制。

此时烤包子已经在烤炉中，伴随着“滋滋”声冒出了诱人的香味，浅浅看着烤炉中的烤包子，表皮已有些许发黄，再不过多久，便能出炉了，浅浅叮嘱了在炉子旁守着的小丫鬟几句，便开始着手做大盘鸡。