六点一到，韦主任准时踏进了重工食堂的大门，却意外地发现计平榛带着三人在食堂外面的树荫下忙活，显然是在这里搭起了临时灶台。

他眉头一皱，心里不悦，开口道：“这是怎么个情况？咱们轧钢厂这么大，还缺你们几个做饭的地方？”

计平榛见状，连忙解释道：“韦主任，您可千万别冤枉我们。我们原本是去招待食堂的，结果何班长说，没有您的命令，谁也不能进后厨。”

韦主任将信将疑，目光转向荀连成，荀连成连忙点头证实：“韦主任，我们确实去了招待食堂，但被何班长轰了出来。他还说，招待食堂他说了算，就是您去了也不顶用。”

韦主任一听这话，脸色瞬间阴沉下来，他又看向聂效法，聂效法也无奈地点头：

“何班长确实是这么说的，他还嘲讽计股长，说他这个经过您任命的正式股长还不如他这个代班的班长。”

四个人你一言我一语，把韦主任气得脸色更加阴沉。

他深吸一口气，强压下心中的怒火，说道：“此事稍后再处理。我来是想问问，计平榛，你那清炖人参山鸡汤准备得怎么样了？”

计平榛见韦主任问起正事，连忙正色回答：“鸡骨高汤已经去了浮沫，随时都能用。其他的材料也都准备好了，只要提前一个小时告诉我，我就能开始炖。”

韦主任闻言，点了点头：“那就好，现在就开始吧。招待食堂那边，马上就要开席了。”

计平榛自信一笑：“没问题，一小时后，见真章。”

韦主任脸色稍缓，他拍了拍计平榛的肩膀：“今天晚上，你可得给傻柱开开眼。”

计平榛哈哈一笑：“韦主任，您就放心吧，我保证不会让傻柱失望的。”

计平榛小心翼翼地将氽好的山鸡肉放入已经洗净的深口砂锅中，接着，他又加入了人参、葱、姜，以及剩下的那二两茅台。

最后，以鸡骨高汤缓缓浇入，直至将满未满。

随后，他调小火候，让这锅珍贵的清炖人参山鸡汤在砂锅中慢慢熬炖。

“聂效法，你去侦察一下，时刻关注招待食堂雅间里宴席的进展情况。”计平榛吩咐道。他知道，今晚的较量不仅仅在于厨艺，更在于时机。

聂效法领命而去，他之前已经侦察过一次，知道傻柱今晚的大菜是小鸡炖蘑菇，用的不过是市场上随处可买的家养鸡，蘑菇也是普通的山蘑，并无特别之处。

想到这里，他信心倍增。

自家师父炖的是七彩山鸡，下的是人参，都是稀罕货，岂是傻柱那盆小鸡炖蘑菇能比的？

时间一分一秒地过去，计平榛时不时地查看砂锅中的情况。

终于，他满意地看到山鸡肉已经炖得烂熟如粥。

按照常理，他应该把山鸡肉和人参、葱姜等全捞出来，换个好看的容器，再行调味。

但是重工食堂并没有那么小的容器，计平榛只好直接将深口砂锅中的葱姜捞出，然后加盐调味。

“就这样吧，味道应该已经进去了。”计平榛自言自语道。

一切调制好后，计平榛让聂效法端着深口砂锅直接送过去。荀连成和卢支国则一路保驾护航，免得被某些人恶意打翻了。

这种事情在以前的饭馆里并不少见，他不得不防。