返回第17章 被师父坑了啊(上)(2 / 2)河来如烟首页

“这位顾客,欢迎光临,你要吃些什么?”

因为疫情原因,饭店这两年的生意十分惨淡,老板都快要做不下去了,后厨算上老板一共本来有三位厨师,今年复工后,因为工资缩减严重连续跑了两个,如今就剩老板一个人在后厨忙活了。

刚开始老板一个人也能忙的过来,毕竟来饭店吃饭的人还并不是很多,大多数都是一些外卖订单,整个饭店现在前台收银的是老板娘,后厨做菜的是老板,服务员是老板的亲侄子,一个月入账不到两万块钱,好在这房子是自己家的,不用交房租,就是每月要交三千多块钱的水电燃气卫生费等等。

这年头,餐饮是真的难做啊。

老板姓吴,名维,吴维一生最大的成就,可能就是他的宝贝女儿吴佳怡了吧。

正巧赶上计划生育,要不然吴维怎么也得给吴佳怡生个弟弟或者妹妹。

服务员姓吴,名大陆。今年21岁,初中文化,脾气稍微有点差,因为上高一的时候打架打伤了同学,所以被拘留劳改,因此也被学校开除了学籍,也就只有初中毕业证书。

吴大陆因没有文化,又有过前科,脾气又有些差,所以之前很难找到工作,要不是他三叔吴维的收留,怕是到现在都无事可做。

“我说哥们,请量一下体温,然后手机出示一下你的健康码吧。”

“那个,不好意思啊,我出门急,手机忘带了!”

彭河来也不是故意撒谎的,他根本没有手机,可看吴大陆的意思,今天他要是不出示那个健康码的话,他应该会被直接赶出门,而这样的话,他的工作也就泡汤了。

“哎!大陆啊,给客人量个体温就好了!”

好不容易来个客人,老板娘哪里肯就这样放走啊,虽然彭河来看起来很穷,但人不可貌相,海水不可斗量,说不定彭河来就是一个扮猪吃老虎的“土豪”呢。

“叮,36度6。”

看到彭河来体温正常,吴大陆直接指着一边双人桌的方向,对彭河来说道:

“哥们,这边随便坐吧!”

彭河来没想着看菜单,随便跟老板娘点了三道菜,还有一碗羊杂面,就坐等着上菜了。

第一道是西红柿炒鸡蛋,这道菜做起来很简单,也是家常菜中最常见的一道菜,虽然很简单,但是鸡蛋的火候,西红柿的火候,都能看出来做菜厨师的火候把握程度。

第二道菜是红烧茄子,这道菜也很简单,做这道菜最重要的是看厨师对调料的把控,彭祖教彭河来做这道菜的时候,是从来不用酱油的,而是用他自制的酱豆,因为彭祖秘制的酱豆特别香,所以每次彭祖做这道菜的时候,彭河来都会多吃一碗大米饭。

第三道菜是扣三丝,这道菜对于其他人来说算不上家常菜,但对于彭河来来说,这其实就是考验刀功的一道家常菜,彭祖用的三样材料分别是鸡胸肉,猪后腿肉,还有鲜竹笋,彭祖对彭河来曾经说过,要想把扣三丝做好,最起码要苦练三年刀功。

最后主食彭河来点的是羊杂汤面,羊汤养胃,晚饭吃一碗羊杂汤面,简直是美滋滋。

静等半个小时,三道菜依次上齐,而羊杂汤面估计还得个十分钟左右才能上,毕竟羊杂需要多煮一会儿,要不然怕煮不烂,煮不烂的话,吃起来肯定味道就不好。

先是浅尝一口红烧茄子,彭河来抿嘴细嚼,却突然皱起了眉头,摇头间,竟将口中的茄子吐到了垃圾桶内。

吴大陆在一旁见状,愤怒值拉满,若不是老板娘在一旁,他恐怕已经爆发了吧。

“这小子,怕不是来故意找茬的吧?”……