孙志强说，“我要娶的媳妇，必须是贤妻良母。你要是好吃懒做，我就不娶你了。”

白晓静为了征服孙志强，强忍口腹之欲，不再提吃的事。

孙志强从靠墙的柜子里，抱出一个漆黑的坛子，用勺子把炼好的猪油舀进坛子。

总共炼出多半坛子油，省着点儿吃，可以吃一个多月。

用一个饭碗倒扣在坛子口，以防老鼠偷油吃或壁虎飞虫掉进坛子，而后把坛子放进橱子。

炼完猪板油，开做下一道菜。

把肥瘦相间的五花肉切成大块，放入锅内，加水。

依然是白晓静烧火。

水烧沸腾，表面浮现一层血沫。

这是五花肉里残存的猪血。

孙志强用勺子把血沫全部舀出来。

然后，锅中放入一碗水，一把白糖，滴上几滴猪油，熬糖色。

熬好糖色，把汆水后的五花肉，倒进去。

翻炒几下，五花肉都沾上糖色。

放入葱姜蒜干辣椒。

又翻炒几下。

孙志强让白晓静往锅里加水。

白晓静走到一旁的水缸处，拿起飘在缸里的水瓢，舀了半瓢水，往锅里倒。

孙志强阻止，“不要凉水，要热水。”

“有区别吗？”白晓静问。

“加了凉水，肉就变柴了。”孙志强瞥她一眼，“你连这点儿常识都不懂，真是个蠢货。”

白晓静没在意孙志强骂她蠢货，好奇问，“为啥加凉水就变柴了？”

孙志强说，“你先把热水倒进去。”

白晓静拿起暖壶，往锅里倒热水。

孙志强给她解释为啥不能用凉水。

白晓静又问一个问题，“你怎么懂这么多？你曾说你在家是大少爷，什么家务都不做。”

孙志强心说，还不是你这娘们逼的，上一世娶了你，你让我干这个干那个，我的生活经验蹭蹭地涨。

当然，这话不能说出来。

他编了个理由，“我不做，不代表我不懂。”

加入热水之后，孙志强往锅里倒入酱油，撒了把盐，盖上锅盖，蹲一个小时。

红烧肉完工，油润光滑，肉香浓郁，一颤一颤。

不用吃，仅仅看一眼，就食欲大涨。

白晓静流着口水，伸出手指抓肉。

孙志强一巴掌拍在她手上，发出响亮的声响，不让她吃。

白晓静噘嘴，“我烧了一个小时的火，热的全身都是汗，吃块肉补补。”

“不准吃。”孙志强道，“这是我给我爹娘准备的，不是给你吃的。”

“让我吃一块嘛，好不好……”白晓静拉长声音，“你让我吃一块红烧肉，我把彩礼减100块。”

孙志强提醒她，“我已说过我不娶你了，不要提彩礼了。”

白晓静哀求道，“我烧火半天，没有功劳也有苦劳，你让我吃一块儿肉吧。”

孙志强说，“一块肉1块钱。”

“哎呀！”白晓静尖叫，“你宰人呐。”

孙志强道，“对的，我宰你。”

白晓静砍价，从一块砍到一毛。

她终于吃到红烧肉。

吃完第一块，她迫不及待想吃第二块。

红烧肉不光看着诱人，吃起来更美味。

吃一块儿根本不过瘾。

孙志强不让她吃，即便白晓静主动把红烧肉的价格涨到一块，孙志强也不给她吃。

白晓静抓住孙志强的一只手，轻轻地摇呀摇，哀求孙志强再给她吃一块肉。

孙志强板起脸，做出生气的样子，往外推白晓静，“我家不欢迎你，滚出去！”