这种白菜心不能过老，也不能太嫩。嫩则易碎!老则难嚼!

这白菜心可不是大白菜的白菜心，而是有点像是油菜花的那种!

李木采摘的很仔细，摘了满满的一菜篮子之后，然后来到水池边清洗采摘。

这种东西必须洗干净，这样吃起来才会放心。

在灶中生火，烧红，先将这些肥瘦相间的肉，轻轻的煽炒一遍。

待到出了油，而肉差不多也有七八成熟的时候，立起锅。

这些油水也不要倒掉，李木顺带拿起水瓢，然后将锅中注入两大瓢热水!

这个时候，糍粑和高粱粑粑的片儿立即下锅均!

接着，灶中开始用大火熬煮。烹煮的时间长短，主要看的就是火的大小。

等到里面的糍粑和高粱粑粑的片儿都变软了一些之后，这个时候肉块和白菜心再下锅!

除了简单的食盐味精这些东西之外，其余的作料都不要放。

白菜心会吸油，所以之前的油都会被吸收。当一锅差不多炖乱之后，香味扑鼻。

肉香混合着这些糍粑与高粱粑粑的味道，再加蔬菜的味道混合，有着说不出的香气。

“吃饭了。”

李木揭开锅盖，一股腾腾的白雾热情扑面而来。汤水呈现奶白色，很滋润，很有口感。李木弄了三个大碗，然后放在桌上。。煮软之后的糍粑和高粱粑粑，会黏糊在一起。

李果来了，看着桌上的热气腾腾的一碗，露出了一抹微笑。

搬了个椅子坐下，李木开吃。

这糍粑片儿主要是用糯米敲打出来的，十分的软糯有口感。

一口咬下去，还有一股弹性。

吃下去的话，一点都不会觉得黏糊，也不会觉得腻。

因为这是肉片和蔬菜煮出来的混合汤汁。咬下去，整个人仿佛都像是要融化了一样。

热气在喉间落入腹腔，整个人都像是被温暖了一样。

而红色的高梁粑粑，则是比糍粑多了几分嚼劲。

筷子夹起白菜心、肉片混合着高粱粑粑一起送入口中，这种糯中带着肉香和蔬菜柔软味道的感觉，李木是一辈子都忘不掉。

“呼噜!”

大口吃了小半碗之后，李木只觉得腹中鼓胀的厉害。

然后小小的吸了一口汤。

汤汁往往不是说作料和配料越多越好，有时候，最简单的最自然的味道，反而是更有韵味一些。

本来大家都是农村人，也没有那么多讲究。说句不客气的，所有的东西都是为了吃。不是说搞得花里胡哨不好，而是没必要。

保留最原始的味道，用最简单的方法烹饪出来，这就是一种美味。

现在的很多美食，你还吃得出原来的味道吗?

都被各种重口味的作料和辅料所盖住了原本的味道!

这在李木看来，是不可取的。

好大一碗下肚，李木只觉得整个人顿时都是暖烘烘的。

剩余的一些，自然就给佳宝这小胖狗吃了。

“我下午还得去寺庙一趟。”李木端着一杯茶，对着李果说道。