所以,安排云二哥和云三哥去赶车走队伍前面,后面云大哥自己推一辆架子车,放一些锅碗瓢盆之类的东西,不是太重,他也能跟的上队伍。最后是云屠户和张氏也推一辆架子车,放着家里农具,锄头,砍刀,犁等铁制品,官府限制采购,不好购买,一旦安定下来都需要用到。
云依依跟着云屠户和张氏的架子车走,累了可以去驴车歇歇。这是提前排好的队形,既能相互照应,又不容易走散。
接着,张氏开始准备路上的吃食。她把家里的面粉里面放上芝麻,花生,少许盐,搅拌均匀。接着锅里放油,把搅拌好的糊糊放进锅里,小锅慢烘,直到糊糊变成轻微的焦黄色为止。千万不能用大火,大火炒糊了,就没法吃了。
这种炒好的面粉,吃的时候,用开水一冲,就能直接吃,又好吃又方便,还饱腹。家里人多,力气大,吃的也多,娘就炒了三十斤斤面粉,用防水的油布包好,放在驴车上。
家里的粮食,逃荒的路上也没办法磨,索性就全部磨好带走。张氏又取了两袋面粉,全部做成了又硬又厚的锅饼,虽然卖相不好,但是吃起来还是很好吃的。都是农家自己种的粮食,没有化肥,没有农药,吃起来口感香味十足,还环保健康。
不像末世,吃的都是觉醒了种植异能的人催生的粮食,蔬菜,个头偏大不说,吃起来也完全没有香味。来到这里,哪怕是炒青菜,吃起来也清甜可口。
家的之前还有腌好的一些咸菜,泡菜,都直接连着坛子搬到驴车上固定住,到期后随时可以取出来吃。甚至,后来挖到的一些野菜,因为家里粮食还够,没吃,也被张氏腌成了小咸菜,别说,挺好吃。
说到这里,不得不提到古人的智慧。年前干旱的时候,好多人家里就吃不饱,开始出去挖野菜,挖树皮,草根的时候,张氏也让家里的四个孩子出去挖,不管挖多少,挖的什么野菜,草根,只要能吃的都收拾干净,腌起来。虽然,家里因为云屠户卖肉,家里粮食还够吃。但是,家里人口多,又有四个孩子,粮食消耗的也快。
一方面是为了省粮,一方面也是害怕村上的人来借粮。都说救急不救穷,村里人都来借,也是借不起的。所以,在大家都吃不饱的情况下,张氏也是给家里吃7分饱。这样,全家的脸色看起来,不比大家好多少。
因为村长重点提醒大家要多准备防水的油布,路上下雨,下雪,用来盖粮食,棉被等怕湿的东西。人可以披着蓑衣,但是,睡觉的时候,地上需要铺上一层防水油布的,不然,长期睡在潮湿的地方,大家都会生病的。
所以,云屠户特意去镇上多买了一些油布。这个东西不能吃,不能穿,价格较干旱前,价格没涨多少。否则,真是太难了。张氏也跟着去镇上买了最便宜的布,留着做衣服。逃荒路上,这些也没处买去。
最后,张氏把家里所有的菜种子都收拾好了放在驴车上,等以后安家了,就能吃到自己种的菜了。农家的菜种子都是自家留的,很少有人去买。农家管钱的家庭主妇,恨不得一分钱掰成两半花。都是过日子的小能手。