说干就干。

盆里还剩了些桑葚，祝清直接照着记忆中的步骤熬制。

文火慢熬，桑葚、白糖和水的比例适中，再添上点薄荷叶提味。

一边熬煮，一边将桑葚果实捣碎成泥，直到变得浓稠再停了火，闷上一刻钟左右。

这便是熬好了。

祝家工具和材料都不多，这已经是祝清尽力后的结果了。

熬出来后味道有些奇怪，说苦又带着些甜味，说酸又叫人感觉头脑清凉。

总结起来就是，怪上头的。

祝清尝了一小口，摇摇头。

陆氏见了，也尝了一小口，没尝出什么，问道，“是哪里不好吗？”

祝清沉吟，“薄荷叶有些放多了，糖也有些多了，必要酸甜适中才行。”

陆氏听罢又尝了一口，砸吧砸吧嘴，也没尝出个子丑寅卯来。

祝清把蜜汁桑葚羹端上桌，祝溢一早就坐的板正的等着吃了。

浇在米糕上，剩下的量也就一人分个半块了。

大家都尝了口。

米糕本就甜腻，这熬煮出来的桑葚蜜汁糖也有些多了，少了些酸味，倒叫薄荷的清凉之感像是悬浮于空中漂浮无依。

饶是如此，祝家人还是吃的爽口。

“配上这米糕是有些腻了，再熬煮的时候少放些糖吧。”陆氏说道。

祝清点头，确实是这样，但若是糖放少了便很难成型，这就要考验火候了。

最好是好吃又好看。

不过创业就是试的过程，这个过程中心态也很重要。

稳住就好。

见这招可行，祝清和桑原连夜又去了趟林子摘了不少桑葚回来。

陆氏也重振旗鼓，淘米泡上。

次日天刚破晓，桑原便起身又进了山采药。

祝清则是起来熬桑葚汁。

大娘在早食铺子做工，为了赶上开张，总是早早地便出发了。

若是为了做米糕，则要起的更早些。

厨房里祝清熬着桑椹汁，陆氏蒸着米糕。

俩人几乎是同一时间完成的。

这次切米糕的时候，祝清提议切成少点，切成八块。

陆氏有些犯糊涂，“清清，这切多些，每块卖便宜些，不是能回本吗？若是切多了，自然要卖的贵些，如何卖的上价格？”

祝清笑道，“大娘，你便听我的吧，能买咱这吃食的客人不会差了银子的，若是弄得抠搜，反而显得小气，不过你可以切出来些小块的，权当试吃了。”

“试吃？”陆氏眨眨眼有些不可置信。

是她理解的那个试吃吗？

陆氏又有些跟不上清清的思路了，全卖掉都不一定回本呢，还要弄试吃的份吗？

陆氏有些犹豫。

乔氏在一旁扯扯嫂子的袖子，无声的替女儿求情。

不管了，陆氏心想，总觉得清清自打‘复活’之后变得不一样了，有主意有想法。

像是变了个人，又许是鬼门关走了一趟长大了。

陆氏选择相信祝清。

方方正正的米糕，用了约是两斤的大米，不到一斤的糯米，外加比糯米再少些的白糖，最后切出来十六块。

再用陶罐装上祝清熬好的桑葚汁。

祝清便跟着大娘去了镇上。

临到地方，祝清嘱咐陆氏，“大娘若是有人问咱们卖的是什么，便说是黑蜜糕。”