早上去餐馆在外面擦桌子，有一个白人老奶奶走过来问我，“嘿，我有一个问题，为什么你们餐馆名字叫 d aa a 呢”我笑着回复她，”e，d aa a就是deii aa ae的意思，你觉得这个名字怎么样”老奶奶也笑了，”嗯，这个名字取得好。“

其实之后也还是有好多客人对它有疑问，所以我来解释一下好了。我们餐馆名字叫”d aa a haaiian bbq”，直白翻译就是“好吃又很棒的夏威夷烤肉”。美国大部分餐馆取名都是用字母开头，所以我们也顺应潮流，2013年3月开店时要注册公司名字，老公打电话来咨询我的意见，说要不然用“erfet haaiian bbq”，就是我的中文名字反过来翻译“完美”，但我感觉有点自大，还是不要了。后来换了d aa a，感觉念起来顺口一点。但是，好吃又很棒也是在自夸嘛，没差多少的说

后来呆久了，你会发现，美国人甚至华人自己开店像中餐馆，取名都是非常简单明了的，比如”hese restaurant”中国餐馆，“nrth ha”北部中国，”ha k”中国锅，来自粤语发音的“锅”等等。个人觉得几乎没什么技术含量，不过也都蛮好记忆的，相信这也是美国中餐馆的一大特色了。

来的时间久了，我也慢慢了解到，在美国西部尤其是加州a，bbq餐馆已经遍布各地了，有一家连锁店做得比较出名，叫 aa haaiian bbq，是一样的做法，但我们是dividua个体新店，因为餐的口味和服务一直保持得不错，量大又价格实惠，用闽南语说就是便宜又大碗，自然也比较受当地人欢迎。虽然这个城市的南边已经有一家做了十年的老店，可是我们开在北边，和它竞争起来也毫不逊色。因为客人经常会和我们反馈，那家店做得不好吃，价格又贵。所以我们也渐渐明白自己是有优势的，虽然目前没怎么赚钱，毕竟成本太贵，一个套餐满满都是肉，可是我们对自己有信心，慢慢经营口碑肯定可以做起来的。

3好想吃麦辣鸡腿堡啊

今天有点忙碌，所以下午吃完饭，我没有回家休息，而是继续在厨房帮忙做杂活，老公一边出餐，一边指点我怎么拌aarni沙拉，怎么做katsu saue炸鸡的酱汁。我真的不敢相信自己戴着围裙连续干了3个小时，老腰都快立不起来了我哀怨地和老公开玩笑，”不行，我要和我妈告状，你不是说我是来数钱的吗可是我明明是来干苦力的呀”老公狡猾地笑了，这个家伙真的是把我“骗”来美国的。

晚上9点下班，但我们锁门出来已是10点多了，一如既往的晚回家然后饿惨的节奏不想吃泡面的花，就开车去麦当劳吃汉堡和hiken nus鸡块。几乎一周有45天来光顾，多么庆幸有你的存在，成就了我们的晚餐和宵夜。我口把汉堡吃完了，用狼吞虎咽来形容一点不为过老公还在吃呢，看着我空荡荡的手，直点头不错不错他总是嫌我太瘦，巴不得我吃胖一点，用他的话说吃胖点才好摸。汗

其实，我不喜欢这里的汉堡，我只想吃国内麦当劳的奥尔良烤鸡腿堡，不知道有多香脆多可口啊以前在报社当实习记者，有一次我自己搭公车到很远的地方去采访一个贫困家庭，回来的时候饿得没力气写稿，就先去买一个汉堡来当晚餐，吃完就感觉动力十足了，刷刷两下就写完了，至今那段经历还深深刻在脑海。不过，美国可没有奥尔良烤鸡腿堡，虽然有个奥尔良州，人家也不产这个鸡腿堡我老觉得它是”占着茅坑不拉屎”，哼

来两周了吧，我的混合性敏感皮肤还是无法适应这里的水，沉淀之后会有很多白白的漂浮物，一会之后会不见，而且味道很奇怪，我的脸洗完之后就变得特别干燥老公迟钝地问是吗那可能需要检查一下水质了。说归说，我们也没有解决方案，就这样凑活着过了。

晚上老公又睡得好好的，完全没有在国内的那种鼻炎症状看来一方水土养一方人是有道理的，毕竟老公也在美国生活多年，很多东西都习惯这里了。