铺子里里外外还算干净，只一层厚厚的灰尘，什么也不剩，估计之前催债的来把能搬走的都搬走了，跟陶木匠将心中的想法交流了一番。

“小老板，你这点要求没问题，旁边的货架简单，两日就能做好，主要就这小隔间多花点时间，五六日就成。”

“哪麻烦陶师傅了，隔间的这面留上两个稍大点的窗口就行，到时候这边需要卖东西，方便客人看见就行。”

“没问题，哪这木材方面也是交由我们负责？”

“对，尽量用结实的木头做，看起来简单美观就行。”

“哈哈哈，这您放心，咱们也是长期合作的老主顾了，托您的福，家里的日子现在好过不少。”

“呵呵，我也是信任陶师傅的好手艺，交给您做放心。”

等送走陶师傅，转眼就见娘跟虎子和木爷爷从另一头走过来，驴车上拉着满满的东西，迎了上去帮着搬东西。

“起开，这锅多沉能是你搬得动的，你搬些轻省的去。”

哪怕被娘嫌弃也开心，讨好的笑笑“还是娘疼我”，换得娘的白眼一枚。

后院的厨房挺宽敞，灶台是现成的，两口大锅扣上，添补了些东西总算是看起来没那么空荡荡的了。

“床都订好了，等会儿下午就会拉过来，娘，您抽空去买些被褥回来？”

娘在铺子里转悠了几圈，越看对自家铺子越满意，脸上总算是有了笑容。

“行了，这些小事儿不用你操心，我来安排就行。”

“哦，牌匾我也订好了，铺子装修简单，大概六七日就完事了，开业你看要不要找人看个好一点的日子？”

“嗯，确实需要，这可是大事，到时候我找人打听打听。”

我点点头继续道“哪娘你看看店里还缺啥需要补的，柴米油盐。。。。。。”

“这些不用你操心，我来办，你给我在家老实待着就行”。

被娘一直用不信任的眼神盯着，严防我再花钱的样子，只能无语的叹了口气。

“对了，娘，这几天是不是先暂时歇几天摆摊，得在家研究研究新品了吧。”

“这我能不知道，今天已经给客人都说了歇几天等新铺子开张，铺子的位置也说了，你要没事儿就回家，别总在这儿打断我的思绪”说完又自个在哪盘算还有哪些要买，买多少，多少钱。

最后留下木爷爷给娘帮忙，我带着虎子准备回村，中途还转道去了趟医馆买了些做卤味的香料如桂皮，八角，花椒，香叶，茴香等。

等被大伯送到家门口，大妮见我抱着这么大包的药材回来，捡着几个闻了闻疑惑道“这是准备研究肥皂新品？确实有股子香味。”

我接过巧巧递过来的帕子擦了把脸乐道“哈哈哈，是准备研究新品，不过不是肥皂，这都是香料，用来做卤味的。”

大妮看了看竹筐里的东西，忍不住捂着鼻子仰着头道“怎么还买了猪头和大肠啊。”

见三人都退避三舍的样子，忍不住笑道“这你们就不知道了吧，就得这些东西卤出来才香，这可是我让爹一早去给我买好的，等会儿吃完饭就收拾出来卤一锅试试。”

下午吃完饭本来是打算在院子里洗的，结果家里所有人都被臭得受不了。

大娘闻着这味儿忍不住皱着眉头道“你这孩子，你说你折腾啥不好，买这东西还糟践面粉，你让大娘说你什么好。”

“孩子不说了嘛，这东西闻着臭吃着香”二娘帮着说了一句，也被这味儿熏的转开了脸。

我堵着鼻孔看着一院子嫌弃的人，没办法只能和翠婶子端去河边接着洗了。

先用草木灰搓洗了一遍，再用面粉搓洗了两遍，闻着味道淡了很多，回家冲洗一遍就可以下锅了。

先将猪头和肥肠都焯一下水备用，准备分成两锅卤，免得串味儿了。

因为这时还没有冰糖和白糖，便准备用红糖和麦芽糖试试，指导着翠婶子炒糖色加水加香料加调料，炖煮半小时再浸泡着就行了，如此也折腾了一下午。

傍晚直接蒸了一锅馒头，配着卤菜吃就行了，不用做其他菜了，虽然大家都不看好的样子。

揭开盖子，便传出一股特殊的香味，此时的卤猪头肉和肥肠都泡的色泽油亮金黄，鲜香扑鼻，尝了口猪头肉醇香浓郁，肥而不腻，异常满足。

其他闻到香味儿的人都不由得咽了口口水，给爷爷和二爷爷和村长家都各切了两碗送去，剩下自家切了两大碗，给木爷爷一家留了两碗，本想让一起吃，奈何一家子都不愿意上桌，也确实是家里桌子本来也坐不下这多人，只得作罢，便放任他们留在厨房吃了，等隔壁新房子建好，到时候配个大桌就好了。

二爷爷家饭桌上，众人都好奇的盯着饭桌上唯一的两碗荤菜直咽口水，大人还能忍着，几个小的早馋的开始撒娇要肉吃。

上首的二爷爷开口道“都吃吧”拿起筷子夹了一块猪头肉尝了尝，其他人才开始动筷。

都率先夹的猪头肉吃，觉得滋味确实不错，香。