当然,这些都是后话,至少,现在的轧钢厂,娄振华这个厂长说话还是管用的。
“主任,招待肯定是能做的,不过咱们一食堂仓库那边的情况您也是知道的,总不至于拿土豆萝卜给领导们做招待吧?”
对此,蔡有乐显然早有准备,直接拿出一张清单:“六斤猪肉,两条鱼,10斤白面……”
在看到清单上面的食材,何雨柱不由咂舌。在这种困难时期,谁能想到领导们一顿招待居然能吃的这么好?
不过何雨柱却是没有多嘴这些,有了食材,自然就好办了:“主任,那成,只要给我备好物资,剩下的您就把心放肚子里。”
“行,柱子,那这顿招待就交给你了,我一会儿就差人给你把食材送来。”对于何雨柱的话,蔡有乐却是并不怀疑,这是何雨柱这几个月来用自己实力赢来的信任。
……
“得,伙计们,今儿厂长的招待餐,大家把大锅菜赶紧先弄完,然后咱们好好准备一顿……”
蔡有乐走后,何雨柱也是招呼后厨这边的活计,大家伙儿很快也都是忙碌起来。
没一会儿,便是有人送来了一堆食材。
何雨柱粗粗看了一眼,和清单上面没什么差,便是让徒弟马华带着几个伙计去处理一下食材。
“打野的小公鸡,野生的蘑菇,三斤重的大鱼,还有这五花肉……”
何雨柱心中细数着今儿的食材,脑海里也开始思考起要做哪些菜了。不过很快,他心中便有了主意。
毕竟,食材富裕,他能选的可就太多了。
一共是四荤,六素再加两个汤。
心中定下菜谱,何雨柱也没再犹豫,直接是热油下锅,开始烹制第一道菜。
……
约莫两个小时过后。
一食堂后厨这边,一股浓郁的小鸡儿炖蘑菇的香气让正在后厨忙活的各个伙计们忍不住的咽了咽口水。
此时,何雨柱则是用筷子在这砂锅里面蘸了蘸,又尝了尝。这可不是厨子偷吃,厨子的事,怎么能叫偷呢?做饭不得尝尝味?尝都不尝,那味道指定不好吃!
“嗯,不错,差不多了,麻花,起锅吧。”
一旁众人看着何雨柱的动作,口水直流,却是没人能说出半点不是。
马华听了师傅的话,则是懂事儿的上前,帮着把砂锅盛起来。
也就是这个时候,后厨的后门那边,再度传来脚步声。