叶宾知道这类小老板的软肋在哪里。

事实上，他也没有瞎说。作为一个重生过来的挂逼，他知道这个城中村将于一年后开始启动拆迁工作。

在这前一两年内投资的饭店，很多都没赚到钱。

叶宾又问陈大强之前有没有干过大饭店，说到这个他可就来了兴致。正当他准备讲讲自己的职业发展史时，来了一桌客人。

他抱歉地笑笑。

叶宾让陈大强忙去，他正好先吃饭。

他问付娜，这鱼头味道如何。

付娜说还不错。

“想不想开一家剁椒鱼头店？”

“你问我？”付娜指了指自己。

叶宾点了点头，说：“咱来第一次吃饭，我就觉得湘菜比较受欢迎，但申州又没有特别好的湘菜品牌，而你又来自湖南。”

“你这想法不错，但我什么都不懂啊。”

叶宾又说出了他的计划：他来投资，以付娜的名字和故事打造一个湘菜品牌。

当然，他也是有要求的，运营由叶宾负责——即使他不具体负责，他也有一票否决权，付娜只需要配合即可。

具体的利润分配：付娜占30%，叶宾和其他投资机构占70%，但叶宾具有一票否定权。

付娜不太懂这个，但叶宾告诉她，用她的名字即可，她每月也有工资。

她觉得自己不会吃啥亏，大不了做不起来，但叶宾能挣钱吗？

叶宾说没事，他推演过多遍了。

其实，前世的经验告诉他：这事有得做，很多互联网品牌都是这么做起来的。

你得聚焦，得放在网上，让大家都参与进来。

在这个饭桌上，他给付娜又推荐了一本书：《参与感》。

就是当下最火的品牌小米出的创业历程。

“小宾，我们的饭店叫什么名字？”

“娜姐的剁椒鱼头。”叶宾说，“门头配上一句话：想吃正宗剁椒鱼头，来找娜姐。我们主卖剁椒鱼头，可以堂食也可以外卖，但以外卖为主。”

付娜觉得这有点意思。

叶宾说：“第一家店就开在那个暂停使用的体育馆。成功了，全市复制，然后全国推广；失败了，就当花钱买个教训。”

付娜又问他的“叶记胡辣汤”是不是也准备开在体育馆呢。

叶宾笑笑，说必须的。

“好不容易租下一个场地，我为啥不利用起来呢。我不压榨员工，但我要压榨场地。”

付娜问他还有哪些创业的鬼点子。

叶宾说先保密，有机会做了就带她一起玩。——体育馆那边，确实还缺少个项目，不过他心里已经想好要做啥了生意了。

这一世，要快活地把钱给挣了。

付娜突然觉得，眼前这个小男人更可爱。

“来，姐姐喂你吃一口，将来还指望跟你一起挣大钱呢。”付娜一下化身成小迷妹。

差不多吃完了，陈大强也过来了，他给叶宾递了一根烟，又开始问拆迁的事。

叶宾让他先讲讲过去的工作经历。

这下他却没啥大的激情，刚才做菜时他想了想，觉得自己这半辈子确实没啥大的成就，因为眼前的危机马上来临。

叶宾说：“天无绝人之路，今年又不会拆。即使拆了，还有其他机会。”

陈大强开始讲他小时候不想上学，于是去学厨艺。刚进去，从杀鱼开始。

“我杀了三年的鱼啊，往事不堪回首。”陈大强抽着烟说。