今天老宋送来的东西除了之前的那些,还有几样陈琛昨天下午叮嘱好要用到的蔬菜。
这些菜今天都会推出。
菜心四季豆和青椒都卖三毛,毕竟这些蔬菜很便宜,锅贴豆腐卖五毛,这个做起来相对麻烦一些,而且里面还有肉和鸡蛋,成本也相对比较高些。
陆陆续续的其他人也来到了店里。
众人各司其职开始忙起了自己的工作。
不过陈琛在工作之前还是先做了四个素菜的木牌菜单挂在墙上,不过眼下店里的菜渐渐多了起来,陈琛觉得回头也可以做几本正经的菜单了。
正经饭店里哪个没有菜单?
总不能老让客人从墙上看。
只是,在做菜单之前,陈琛还是觉得先弄几张照片挂在墙上比较好。
每张照片对应着一个菜。
这样至少客人看起来也更有食欲一点。
但还没到中午的饭点,就有客人来吃饭了。
“薛总怎么这个时间来了,我店里还没有准备好。”陈琛笑着打招呼道。
薛文沛还是坐在了昨天的那个位置上。
“今天没啥子事,就早一点过来吃饭,其实你这里就是环境差了点,要是地方能再大两三倍,多摆几张大一点的桌子,或者搞几个包间我就能叫客户来这边吃饭了,我的客户里面还是有几个喜欢吃的人的。”
“那确实,请客户吃饭还是要考虑一下环境,我这里不合适,真要请客还是请人去高档一点的饭店。”
薛文沛作者没事干四下打量。
然后一眼就看到了墙上新出的那几道菜。
“你又出新菜了?还是一下四道?”
陈琛点点头:“对,四个素菜,不然店里都是荤菜。”
“素菜好啊,我现在就喜欢吃点素的,今天我要白汁菜心,一个醋溜青椒。”
陈琛点点头:“好,青椒能祛湿气,醋能软化血管,菜心能清热轻度,降低胆固醇,这些多吃对身体都有好处的。”
他直接说着这些菜的功效。
反正这个时代也没有广告法,这些东西都是平时家里长辈们常说的,现在给客人讲讲也不犯法。
但这几句正好都说到了薛文沛的心坎里。
“还有这种好处?”
“是啊,肯定有好处的。”
薛文沛上过大学,但当时学的是文科,出来当了一年多的记者之后就直接下海。
主要是做倒爷。
但他做的规模不算大,只在四川周边做,偶尔往北边跑跑。
可就算如此也赚的盆满钵满的。
做生意的过程中自然也认识了不少的客户。
但是和客户打交道就避免不了吃吃喝喝的。
所以他身材也早就发福了。
薛文沛点的这两道菜都可以直接做。
很快后厨里就响起了炒菜的声音。
时而迅速,时而轻缓。
不多时,两道菜冒着锅气就摆在了薛文沛的面前。