今天对于孔有明来说，绝对是值得庆贺的一天。

陈琛先是让他开始处理鱼，然后又教他如何清洗鸡杂，这可都是十足的干货。

虽然说起来，也就是在打杂的基础上，多做了一些帮厨的活。

但这已经是很大的进步了。

他才来几天？

孔有明之前就在家里听父亲说过，很多学徒跟着师父学厨，都得先端一两年盘子，然后在厨房里打几年的杂工，然后才有资格拿菜刀去切菜备菜，之后还要干打荷、想要正经的开始学习做菜，没个三五年的时间想都别想。

而这还是开始学。

什么时候能学完那得看师父的脸色。

当时还有个说法就是教会徒弟饿死师父，所以很多师父在教的时候都会留一两手。

这样一来就又是十年八年的过去了。

所以现在能有这样的速度，孔有明已经相当满意了。

终于到了晚上的吃饭时间。

“老板，一碗豆花......”

来人还没说完就看到了墙上新加的菜。

“又出新菜了啊，老板一条鱼好重？”

陈琛看到外面是江侯，也就是那个学计算机的大学生。

“两斤左右，不算大。”

但两斤的鱼，做成红烧卖一块五也算是相当便宜了。

因为在他们老家，一斤鲜鱼一般都是一块左右。

而这条两斤的鱼也才只要一块。

“拿一条鱼，一个鸡杂，一份回锅肉，一份烧白，一只鸡，两份豆花放一起，再要五个米饭，全部打包。”

说话间陈琛就已经在脑海中算了出来。

“一共八块八，给八块五就行，咋子今天赚到钱了？吃这么丰盛？”

江侯摇摇头：“那倒没有，我们的项目还正在做，刚刚做完设计，今天是孟闯的生日，所以他让我出来炒几个菜，然后我们其他几个买酒一起过生日。”

“那挺好，你先等等，做好了我给你打包起。”

“不急。”

陈琛没有收米饭钱。

其实正常店里的米饭都是不收费的，虽然能吃的人挺多，但吃得少的人也多。

最后平均下来也就比正常要高出一点。

但其他地方陈琛是赚钱的。

总体而言，米饭其实亏不了多少。

只是，江云却忽然好奇起来，因为陈琛今天摆明了就是第一次吃到黔江鸡杂。

但下午买泡椒的时候就不说了。

现在居然就要开始直接做了？

可他眼看着陈琛按照顺序将食材与调料放入锅中。

和他父亲的做法分毫不差！

“哥......你，咋子会做这个？下午他们和你说我中午的做法了？”

陈琛摇摇头：“没有啊，下午咱们不是一直在一块吗？”

“那你这个做法，和我爸的一模一样......”

陈琛听到这话连忙摆手：“可不敢瞎说，我老汉儿是我老汉儿，你老汉儿是你老汉儿，你中午不也说了咋做，我就是跟着你中午说的，应该差不到哪里去。”

江云心想这个陈琛何止是按照自己说的做？

现在完全就是把自己没说的也做进去了啊！

“这就是天才？”江云心中想道。