第二天一早宰杀了一只肥羊,家里留了一点,其它的都带着,内脏也被带着。十只鸡,鸡的内脏,都被盯着洗干净了!让李伯用带回来的香料,煮了自己吃。让给自己留几个鸡肝,自己爱吃,不然老头会舍不得放香料,最多应付一下。
几百个咸鸡蛋。磨好的十八石面粉,实在差钱,只能早点变现了。这玩意也要看产出比,喂久了,也是倒贴。
废宅带着家里的五千钱,家里留了两百钱应急。架着马车,跟着两个人走在前面。姐夫架着牛车,姐姐带着叽叽喳喳的小外甥坐在上面。带着血肉,怕引来猛禽。不算姐夫,还有十个人,刚好换班。今年冬天狩猎要发狠,清理一下这条路周边,来回一次省百钱。
到店里时大家还在忙,七嘴八舌的互相问候。看到大家没事,给几个小外甥一人一个肉包子。
到了后院,李安再次干起了老本行。打开了大钱箱,倒在院子里,让大家帮忙分堆,十个一堆,十堆一圈,98堆差几十个。不算今天,四天半时间,废宅觉得自己缺把秤。
再次叮嘱大家到了外面不要乱说,搞不好容易出人命。家里没钱了,大家这个月工钱就靠店里面的收入了,得到了众人连连保证。
猪肉佬215斤,1290钱,上次忘记跟大家说,注意米猪肉不能吃,没肉可以不做生意,这次叮嘱了一下。
羊肉五十斤,四百钱,自己从家里带了肉,明天不用给自己准备肉了。结完帐大家都很高兴,初步的信任建立了。问起羊下水,屠夫立马表示送一副,自己家都吃腻了。推来让去,废宅强给了十钱,说自己用来做生意的,以后说不定常要。
在店里观察询问了一下,让人找了木板画了火钳,说了用途,去铁匠铺下单。现在常用的是两根用铁环连在一起,像筷子一样的铁棒,夹来夹去的。
不久后铁匠跟着过来问,给废宅免费打几副,以后能不能给别人打,还算守规矩,废宅笑着同意了,让再免费打两副铁锅,铁锅也让他打。铁匠兴高采烈的告辞,废宅心想,就你那水平,可不得多练练手。
大家说起馒头肉包被其它人学去了,一副摩拳搽掌的样,废宅笑着说没事,早晚的事,那个不赚钱。
面条,栗米饭买的越来越好了,让人做了没馅的烤馕,搞了羊杂汤。
加了招牌,店大招风,亮下肌肉,逼急了我也有能力搞调你一口牙。
中午,二十个汉子门口排两排,一起喊到:小店今日新添羊杂汤,五钱一碗,酸菜黄焖鸡,十五钱一份,欢迎品尝。连喊几遍,喊完手工。
放了猪油八只鸡剁碎一铁锅炖开,加料加少量酸菜萝卜块,鸡肉不能酸,有人点了,搞一份到小砂锅,加点青菜,大火滚一下。爱吃不吃,反正还有二十个大肚汉。烦的要死,俺还想着和刘孙曹扳手腕呢!
看着众人忙而不乱,带着五个保镖,去城外自家的人才市场溜达一下,气候渐凉,冬天不好熬,人越发的少了,估计找地方猫冬去了,大小猫十来个,都可怜兮兮的,也懒得挑了,不听话就组建俺家的劳改队。管吃住工钱三百,先干三年,等下出城就走,说完走人。没人才,自己跑来跑去的都有点腻味了。
拎着特意留下来的两只老母鸡,去看望老夫子。纯天然绿色无公害?这个好像没必要讲!
自己家养的,拎过来给您尝尝鲜!