3月8日,秦淮提着大包小包的行李踏上了前往山市的飞机。
张褚给他做的6块菜板和已经打好的3套模具全都走的邮寄,一大清早就寄出去了。
为了方便秦淮在切墩的时候能更好地和曹桂香视频通话上网课,张褚用边角料给秦淮做了一个木质的手机支架,刷了漆还雕了花,在支架背面甚至有一个小小的秦字。
秦淮也不知道张褚是怎么做到的,这个手机支架还挺灵活,唯一的缺点就是有点重。不过重其实也是优点,不容易被外力撞翻。
曹桂香和张褚把秦淮送到了机场。
“曹师傅,我进去安检了,等落地我会发消息给您报平安的。冰箱里的四喜汤团别冻太长时间,超过一个星期味道就远不如前了,四喜饺也是一样,吃新鲜的好吃。”秦淮冲曹桂香和张褚摆手告别。
秦淮自从住进曹桂香家学艺就基本没有早起过,但是今天早上秦淮还特意起了个大早4点多就起来了,包了一早上四喜汤团和四喜饺,给曹桂香和张褚做了一顿丰盛的早餐。
“放心,放不长。以蕴蕴和青青的饭量,两三天就能全吃完,初六从你那儿拿回家的四喜汤团,蕴蕴和青青一顿就吃完了。”曹桂香笑眯眯地挥手,“今天到家后就别练习切墩了,好好休息。”
“我知道的曹师傅。”秦淮又挥了挥手,过安检登记。
这次在飞机上,秦淮没有在邻座遇到陈功——他邻座甚至都没有人。
能看出来今天的航空公司生意不是很景气。
没有人,秦淮就放飞自我了,点开游戏面板就是看视频教学。游戏面板里的这些视频教学,有的秦淮看了很多次,有的基本没怎么看过。
像是果儿、四喜汤团、三丁包这种视频教程,秦淮都快看烂了。
当然也有的不太敢看,比如说年糕汤,只能看一遍,看两遍就会记住。
但是有的菜谱,秦淮是真没怎么看过,只是偶尔看一次两次,看完也不会做。
比如江米年糕和钳花宫灯包。
说句对不起江米年糕和钳花宫灯包的话,秦淮看白菜炒肉的次数都比这两个菜谱多。有的时候秦淮睡前不知道干什么,就会点开白菜炒肉的视频教程看一遍。
白菜炒肉的视频教程很短,就几分钟,却又干货满满,关键的是秦淮真的能看懂。在没有时间物理意义上刷火候熟练度的时候,就只能看看视频教程赛博刷火候熟练度了。
而江米年糕和钳花宫灯包,不属于睡前要看的教程。后者难度太高,看了也不会,秦淮的指法只有中级, s级的钳花宫灯包秦淮觉得大师级的指法都未必能做得出来,如果想看点艺术品倒是可以点开看看。
至于江米年糕,纯粹是还没做到它。
秦淮在刷屈静好感度的时候,也是苦练过一段时间江米年糕的。后面去黄记交流之后做的就很少了,偶尔给屈静送点心年糕也是郑思源代做的(郑思源年糕做得比秦淮好)。
江米年糕的buff要a级才能生效,秦淮对自己的实力非常清楚,他根本就做不出a级的江米年糕,所以干脆连视频教程都没怎么看过。
唉,是他冷落了江米年糕呀。
秦淮很愧疚,决定在飞机上多看几遍。
然后一看就停不下来。
这个动作,这个手法,这个蒸制火候的掌控,这个……
高手,绝对是高手。
诶,这个江米年糕是哪个厨师做的来着?
秦淮看了眼菜谱,?。
哦,那个萍水相逢的精怪。
真是没想到,精怪里居然有这样的厨艺高手,果然是高手在民间啊。
整趟航班,秦淮都在看视频教程,看的那叫一个不亦乐乎连飞机餐都没吃。下飞机的时候,秦淮都还在回味视频教程里江米年糕的做法,觉得有些技痒,想做。
秦淮决定了,今天回家先躺一天,明天下午就做江米年糕。他做了这么长时间四喜汤团,没少和糯米打交道,秦淮有信心做出b+级的江米年糕!
什么,你问他为什么没有信心做出a级的?
因为他真的没有信心。
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“秦淮!老秦!义父!爹!”
机场门口,欧阳兴奋的冲向秦淮,随着距离的接近,出口的称呼也越发亲昵。
秦淮:“……我发现你真是越来越不要脸了。”
在大庭广众之下都能喊出后面两种称呼,欧阳越来越越有当奸商的料了,脸皮够厚。
“救命呐!你一开始不是说你过两天就回来吗?这一过就是一个多星期,你兄弟我都差点死在这儿了!”欧阳声泪俱下的哭诉,光打雷不下雨,声音里满是哭腔,眼睛里一滴眼泪都没有。
“什么情况?你爷爷不是已经出院了吗?我看你这没缺胳膊少腿的,你爸也没有把你打个半死,你大伯和大伯母不是也没怪你吗,你可是大年三十晚上送全家进医院的男人。”秦淮笑道。
“是没给我打个半死,但是哥们我已经快穷死了。”欧阳倔强地看向天空,因为只有这样眼泪才不会掉下来,“这次来接你都是借的红姐的车,还没有钱加油。”
“对了红姐让我跟你说,下午4点在罗先生家见,有事找你。”
秦淮秒懂,茶话会。
开了几个月线上茶话会,总算是能开线下的了。这水果只有在罗君家吃的才甜,罗君专程寄到秦家村的水果秦淮吃着总觉得少点味道。
秦淮跟着欧阳往停车场去,边走边问:“你穷死应该跟我没什么关系吧?你穷不是因为你把居委会的工作辞了没有工资,你爸妈又把你的卡停了,还不给你额外的零花钱吗?”
“对呀,哥们现在就指望手打柠檬茶开业给我回点血了。我爸说了,店要是不开业一分钱都不给我。”
“那开业的给你多少钱?”
“二十万的亏本基金。”
秦淮:……有的时候真想跟你们这群富二代拼了。
有那么一刻,秦淮突然不想把曹桂香给他写的果茶方子给欧阳了。
“你的手打柠檬茶店的店员齐了吗?”秦淮问。
“齐了,一个正式工,4个大学生,够用。”
“我有一个问题,你介意走高端路线吗?”秦淮问。
欧阳:?
手打柠檬茶还能走高端路线?
两人走到了陈惠红的宾利前,放行李,上车,欧阳导航好路线,才不是很明白的问:“为什么要走高端路线?”
“是这样的,我不是这几天在学艺吗?教我的师傅听说你要开手打柠檬茶店,很热情,给了我几个她自己研究的果茶方子。方子我看了,非常简单易上手,就是成本很高,对糖、茶、水果和果汁的品质要求都很高,绝对不能以次充好。”
“便宜糖精勾兑两勺,烂水果削掉烂的部分打成水果汁这种方法绝对不能用到这个方子上。”
“按照这个方子看,每杯水果茶的成本大概在8~15块钱。”
“你要卖的话,可能要卖到30块以上一杯,而且分量还不能特别多。”
“算了,这么跟你说也说不明白。你的店应该已经装修好了,仪器什么都在,材料应该也买了一些。等会儿我先去罗先生家顺点水果,按照方子给你做两杯尝尝味道你就知道了。”
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