今天的潮水上涨很慢,五点过了,陈牧搞了大半桶的马蹄螺,潮水这才涨过来。
除了马蹄螺,陈牧在水坑里捡到个红八爪鱼,个头不大,回到岸上大家清点海货,陈牧就将八爪鱼丢了。
“你只捡到马蹄螺啊。”陈潇说。
“你不也是。”
“我还捡到个蜘蛛螺。”
二叔在旁边笑,他除了马蹄螺还看到几个海参,没有要。收获,小半桶马蹄螺。
大片的礁滩,珊瑚石矗立,最多的就是马蹄螺。别的海鲜很少。
陈爸的收获也是一样,都是马蹄螺。
回到家,陈牧他们在院子里洗了手脚,就提着海螺去了餐厅。
要六点钟了,工人们也已经下班。在岛上的建筑工人十几个,大半是华人。
有这么一句话,有人的地方就有华人。华人也是出了名的能吃苦,法波的华人数量不少,做工程的有挺多。
周大海他们在准备晚餐了,看到陈牧他们提着海螺过来,瞥了一眼:“去哪里了,捡这么多。”
周大海他们十天前就到这边了,也去赶过海,礁滩上最多的是沙蟹,然后就是海参。别的海鲜很少。
“要去潮汐流地带,今天是退大潮,露出的礁滩上很多海螺。”陈牧说。
挺远的,要走两公里。
“老五他们还没有过来吗。”陈爸在餐厅看了一圈,没看到张老五他们。
“估计还在睡觉。”
“我去看看他们。”
二叔将高压水枪拿了出来:“你们清洗海螺,我去看看度假村的进度。”
“度假村大概多久能完工?”
“之前计划是七月中旬开业,现在看来最快也要八月份了。”
陈牧拿过水枪冲洗马蹄螺。
这种大马蹄螺不知道活了多久,壳上附着了厚厚的砂砾,用高压水枪简单冲洗一下,再用毛刷使劲搓。
马蹄螺好吃,难清洗。
太阳要落山了,陈牧他们终于将马蹄螺洗干净,上蒸笼,蒸。
今天的马蹄螺大,看着多,实际上才三十多个。
晚餐是香煎马鲛鱼,马蹄螺,盐水毛芋头,再配了几个小菜。
盐水毛芋头挺好吃的,是许多偏僻小岛原住民的主食之一。
围着大圆桌,一人开了一瓶啤酒,二叔拿着啤酒起身:“大家坐在一起就是缘分,来,咱们走一个。”
大家都站了起来,举起啤酒碰了一下。
陈牧喝了口酒,给张升拿了个马蹄螺,他自己也拿了个,用牙签挑出螺肉去掉不能吃的部分,粘了蘸水就是一大口:“香。”
“是挺好吃的。”张升也道。
看着有巴掌大的马蹄螺,肉没有多少,还有点老,可就着蘸水是越嚼越香。
今天同桌的还有个白人,名叫马尔斯,黑珍珠养殖场经理。喝酒吃东西的时候,二叔将马尔斯介绍给了他们。