一周很快就过了，我周一早就要回龚姑姑家。杨娟跟我说好一起去的。所以我们早上起来洗漱后去赶第一班公交车。

我们到的时候才七点半，我有家里的钥匙。因为没有跟家里人提前说会有同学要来，毕竟不是自己家，我还是让杨娟在外面等我一下。

我正要开门，门就打开了，是嘉栋。

“周末愉快啊，我就知道你会早早回来的，我们现在就走吧。”嘉栋了解我的脾气，要做什么事，肯定是不会耽搁的。

“李叔叔和姑姑他们呢？”我问。

“他们懒得一起休假，今天约了朋友，一起去郊外了，刚走一会儿。他们还特意交待让我跟你说，想干嘛就干嘛就当自己家。”嘉栋一边换鞋一边说。

“好的，出发！”第一次做，家里没大人我可能会自在一些。

“这是杨娟，我室友，也是我的第一个合伙人。”我给嘉栋介绍了杨娟。

“这是嘉栋，我姑姑的儿子，上一次送我去学校的时候他不方便进宿舍，所以你们没有见到。”杨娟是见过龚姑姑的。

“你好”“你好”他们相互打了招呼。

然后我们来到最近的菜市场，我需要的东西提前我就已经来看好了的。所以我们很快就采购齐全了。

“丽华，这个背篓这么大啊！要装很多很多东西了。”杨娟吃惊道。

“不大，我们要把两个簸箕分层放里面。所以会比较占用空间，不过炸脆豆腐不重，所以能背得动的。”我解释道。

然后我们抓紧时间回家，开始做脆豆腐。

“现在是八点半，如果我们昨晚估计得在十一点左右了。那我们就只能卖下午时间段了。”嘉栋说。

“是的，我们只做下午就可以了。”这个是小吃，也不用早上卖的。

“那我们去哪里卖呢？”杨娟问。

“我们去人流量大的商业街”我已经想好了。

我们有条不紊的进行着，我把豆腐切成三角形小块，然后用油炸好，拌上我调好的料。

“你们两个，来，帮忙尝尝吧！”我做好后先让他们两位试吃看看。

“丽华，好好吃，我从来没吃过这么好吃的东西，比肉都好吃。”杨娟赞不绝口。

“小花，真的很不错哦，你之前怎么没做过呢？”嘉栋也很肯定，但是也疑惑为什么我之前不做。

“之前在老家，材料不好配齐，而且那时我更多的是要学习。”我的挣钱大计，早就规划好了的。

我把两个簸箕第一次分别垫上油纸，然后把两种口味放在簸箕里，装进背篓，然后找了一块干净的木板，然后出发。

“一块豆腐我切成三十二个小块。我总共二十块豆腐，一共切了六百四十块。两种口味的分别三百二十块。我定价是三毛份，一份十块炸豆腐。一共六十四份，我们需要给别人试吃，那预计我们能卖的就六十份，也就十八元钱。”我给他们俩算了一下这笔账。

“豆腐花了两块四，然后十斤油我们这次用了一半也就是四元四。但是这个油我们可以再炸几次。我们就算一元的成本。调料我们还剩下三分之二，也是一元。那我们这次的成本就是六元四。如果全部卖完我们有十二元的利润”嘉栋算了一下。

“这么多啊，这也太好挣了吧”杨娟诧异。

“这只是我们的预想，实际情况怎么样，还不清楚。得先看一下今天的成绩。”我们现在没有好看的包装，都是用专门油纸打包的。要是做个有特色的包装袋，那这利润可以更高。我心里想着。

我们开到了一条人流量比较大的街道。把背篓放下来。把炸豆腐拿出来，把木板放在背篓上，再把两个簸箕摆在木板上。

这时，一位中年妇女带着孩子路过，孩子被香味吸引，扯着妈妈的衣角不肯走。

“妈妈，我想吃这个。”小孩指着炸豆腐说道。