云姝蹙着眉在这里思考着美好的未来，谭老板那边已经自我脑补了，他肉疼地咂咂嘴，试探着道：“要不再加五两？”

“五两？”

云姝挑眉。

“十两！一共六十两，不能再多了！”

谭老板一副大出血的表情，“我这店用的鲜货多，需要泡发干货的菜还真是不多，再贵就没意义了。”

“好吧，六十两。”

云姝笑眯眯地应了，比预期的还多了十两啊。

谭老板见她答应立即朝着外面喊：“来人呐，拿笔墨纸砚！”

店小二很快就送来了笔墨纸砚，云姝看着摆在桌子上的这摊东西却犯了难。

她是会毛笔字的，为了练习腕力，她自小就跟随父亲学毛笔字，十几年来早就练的一手非常漂亮的瘦金体。

可是阿九只是个小镇姑娘，跟着养父母一家辗转于各个酒楼学的一身本事还好圆的过去，再露一手漂亮的瘦金体那可就崩人设了。

而且这个时代也不知道有没有瘦金体。

好在云姝这般一迟疑，谭老板已经心领神会地上前“姑娘只管说，我来写。”

“好。”

云姝立即点头，然后开始分门别类的逐条叙述，“干货涨发根据原料不同一般有水发、油发、盐发、火发……”

她逻辑清晰、口齿伶俐，不仅让谭老板越听眼睛越亮，下笔越发神速，就连本来对这些不甚感兴趣的谢怀信等人都听的入了迷，第一次发现，原料做菜里面包含的学问如此之多，包罗的步骤如此之繁琐，这里面的门道一点不比带兵打仗简单。

云姝终于口述完了干货涨发的方法，想了想诱惑道：“谭老板，我之前跟着家里长辈走的地方多，会些其他地方的菜品，不知道菜方您买不买啊？”

“菜方？”

谭老板只觉得自己要被惊喜砸晕了。

这年头，手艺的传承多是父子传承，厨艺自然也不例外。如果是师徒传承，那么很多时候师父也会留一手压箱底的功夫不外传，不然怎么会说教会徒弟饿死师父呢。

久而久之，手艺的传承和发扬就会越来越慢，道也就越走越窄了。

今天竟然能碰到一个主动卖菜方的？

这可真是天降福星啊。

自己早上的香绝对是烧对了。

他立即伸手示意云姝“去后厨，阿九姑娘，咱们这就去后厨！银子不是问题！”

谢怀信等人看着风风火火离开的二人有些傻眼，你看看我，我看看你，一时间不知道该说什么才好。

还是谢怀信最先反应了过来，“你们还觉得，阿九是个探子吗？”

众人齐齐摇头。

“我觉得阿九姐姐就是个厨子，还是个特别厉害的厨子！”

谢怀瑾最先发言，一副很是得意的样子。

“由点及面，阿九在下厨方面确实很有见地。”