“海参遇到油也会自溶。海参中含有大量的蛋白质,而自溶酶受到油的激发,作用于蛋白质,很快就会变成一滩水。”
“所以发海参的时候一定不要遇到油。不然很可能到最后,你只得到一碗水。”
【我去,怪不得!之前有一次发海参,里面就剩下水了。我还以为是我家猫偷吃了呢,将它给打了一顿。】
“海参自溶的第三种情况,有点特殊。有一些研究表明,海参生长到10年后,也会自动溶于大海。真的就是到最后,后事都自己处理了,‘水化’自己。”
陈潮生这边给直播间里的观众们解说,那边鱼多多不断上货。
【主播好像个剥削童工的黑心老板呀。】
【哈哈哈,就是,鱼多多还是个童工呢。】
【主播赶紧让它歇息一下吧,别累坏了,这都抓了小半桶的海参了呢。它太能干了。】
陈潮生也想让它停下来歇一下,可它就好像打了鸡血一样,还是乐此不疲地下潜去抓海参。
就好像在玩儿一样。
只能由着它了。
他将淡菜全部装进了化肥袋中,木桶用来装海参。
在鱼多多下潜抓海参的时候,他还不能走远。
得在它冒头的时候去接它嘴中叼着的海参。
不然的话,就得他折回来,或鱼多多出水后跑过去,这样反而更浪费时间和体力。
这样一看,他还真有点像个监督童工干活的黑心老板了。
又过了好一会,鱼多多才终于不再下潜。
陈潮生将它一把从海水中抱出来,开心地揉着它的头,“多多,你这是端了海参窝呀,底下的海参都给你抓光了吧。”
【我去,带着这样的一只狗赶海真是太爽了。】
【对呀,完全可以带把躺椅,再抱个新鲜椰子,弄根吸管,就躺在椅子上慢慢地享受。到点了就回家,反正回家的时候,多多已经抓够海货了。】
【简直完美!】
【这样的狗子,可以给我来十只不?去赶海的时候,将它们全部派出去,不声不响间,我就能成为渔村首富!】
鱼多多出水后,陈潮生没有马上往前走,而是坐在礁石上,让它趴在身旁歇息。
这会他就是斜靠在礁石上,撸着狗子,看着大海。
一时间,他的思绪不知道飘飞到哪里去了。
啥也不想,不去看直播间,不说话,迎着海风,感觉特别的舒服。
他直播间里的弹幕也逐渐安静。
仿佛观众们也被他带到了这大海的礁石上看着大海发呆。
待他回过神来,发现身旁的鱼多多正眯着眼睛,尾巴隔好一会才缓慢地左右扫一下。
“多多,走咯。我们再去找找有没有其它海货。”
他话音刚落,鱼多多就抖擞着精神站了起来,尾巴快速地摆动着。
这是听懂了他的说话呀。
一人一狗走进一片石头遍布的区域。
在这里,陈潮生也抓到了几只涨潮带上来的海参。
还有几只不值钱的石头蟹。
【主播今天海参大丰收呀。】
【正好前几天买了些干海参,海参应该怎么做才好吃呀?主播给点意见呀。】
“鲁菜中有一道名菜叫葱烧海参,可以尝试一下家常版的做法。泡发好的海参焯一下水捞出备用,然后用山东大葱熬制葱油。葱油熬好后倒出,锅里留些葱油,将葱段放进锅里煎香,煎至有些煎黄就好,最后倒入海参一起加调料焖烧。”
“如果有鸡汤,加入一起烧制,味道会更好。”
【谢谢主播。主播真是全能啊!知识渊博,又会烧菜做饭,新世纪好男人!】
【这样的好男人可以给我来一个吗?快递到付,谢谢!】
【老坛杉菜:不要跟我抢!主播小哥哥是我先看上的!】
陈潮生看着这些弹幕刷屏,有些哭笑不得,这网络上的滤镜将一个人的魅力成倍的放大了。
前世他埋首于卷学业,卷工作,只是有过两三段流星一般的感情,最后还是孑然一身。
在感情方面的人生体验大体也是有所缺失和遗憾的。
过了岩石区,到了一小块稍微平整点的沙滩。
“这里发现有呼吸孔。
“可能是蛤蜊或蛏子。等我挖一下,看下有没有货。”
【主播,你啥时候空军给我看一下。】
“哈哈哈,是蛏子,鼻孔给我铲断了。可惜了。”
“第一次挖到蛏子。”
“要是有盐壶的话,往里喷盐,可以让它自己钻出来的。会省一些功夫。”
往下连续挖了好几铲,都没见到蛏子的影子。