返回第96章 今天卤猪蹄(1 / 2)系统竟然逼我上进首页

回去的路上吗,沈小栗和徐青还在品味刚刚吃的瓜。

“青青姐姐,她知道他们有女朋友,还这样,不大好吧?”沈小栗小小的脑袋,大大的疑惑。

“小栗,你还小,这种事,你以后就懂了。”徐青接触社会早,这种事情已经不算什么了,看着一脸疑惑的沈小栗,笑笑。有些事,讲不清,遇到了就懂了。

沈小栗还是懵懵懂懂,但是不妨碍她抛去这个疑惑,“我们晚上吃什么?”

“要不去趟菜市场?”徐青也不知道吃什么。

两人一拍即合,转道去了菜市场。

水果什么的,就不买了,昨天才买。逛了两圈,就买了点鸡爪鸡翅,徐青对于沈小栗卤味的手艺还是很认可的。

看到猪蹄,沈小栗想起来,上次回家的时候,沈妈念叨过,好久没有吃猪蹄了,买一个回去做做看,好吃,回去做给沈妈吃。

徐青看到沈小栗挑猪蹄,也馋了,又买了两条猪尾巴,这一起做最好吃了。

回到宿舍,两人分工明确,徐青去处理鸡爪、鸡翅,把要用到的调料准备好。

猪蹄和猪尾巴在菜市场就已经剁成小块了,冷水下锅,放入葱姜焯水,捞出后清洗干净。锅中油热,放冰糖炒化,倒入猪蹄,炒至糖色,加入生姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、蒜,翻炒均匀。接着加入适量开水,没过猪蹄,加入生抽、蚝油、老抽,烧开后,倒入高压锅开始焖煮,更加软烂入味。

这香味已经把徐青的胃口打开了,两人洗了点水果,边吃边卤鸡爪鸡翅。

鸡爪鸡翅也都在锅中咕噜了,沈小栗和表姐回到房间吹空调,这天还是热,做一会儿饭,就热的不行。

坐在宿舍,两人相对无言,不知道聊点什么,年龄差距在那里。

“小栗,你大学是在江市哪个地方?”徐青拿出手机,准备看和她上班的地方离得近不近。

“嗯,在这个地方,好像在什么石板桥。”沈小栗也不清楚,拿出手机找当时找当时拍的照片。

“石板桥,那都是郊区了,那地方有点远啊。”徐青一看果然离她工作的地方开车要一个多小时,将近两个小时。

“很远吗?”沈小栗不知道,“江市不是发展很好吗?”

“它在郊区,那地方都快和未开发的农村连在一起了,我找到了,在这里,哎对,市中心繁华,但是它离市中心不是一般的远。”徐青把地图缩小给沈小栗看,“有个好处,花钱的地方也会少很多,没地方花钱。”

“额,也是好事。”沈小栗仔细看看,这地图的一点点地方就是她即将要待四年的地方。

说话间,姨妈回来了,“你们今晚又做了什么,好香啊。”

“啊,鸡爪。”沈小栗赶紧去看锅里的鸡爪。

还好还好,没有问题,只是汤汁少了点,鸡爪还是好的。

盛出鸡爪,猪蹄也软烂入味了,沈小栗又拌了两个凉菜,三个人准备吃饭。

“青青,怎么样,那边。”姨妈关心的问起。

“唉,还能怎么样呢,小婶婶哭的都没声了,上山的时候,差点就一头栽地上去了。还是她儿子在后面一把拉住了。”徐青想起来还是很唏嘘。

“我记得她还有个女儿吧。”姨妈记得当时徐青结婚的时候,那个小姑娘来了,还在说小姑娘长得漂亮。