黎黍自问来自一个以美食扬名于周边的小城,对吃不能说特别有研究,那也是比较有研究的(虽然时有黑暗料理问世,但总体来说大多数菜做出来味道还成)平常如果吃到好吃的调味品,就会一直延续购买。也会花心思寻找更好味的调料配料之类,做饭的手法虽说懒人了点,但味道调得对,菜品也就挺受亲朋好友欢迎的。
过了几分钟,煎锅里丸子奏出了香气的交响乐,黎黍忙揭开盖子倒了点无糖可乐进去。
“颤抖吧!这就是我小黎子的究极无敌可乐辣炒丸子!咩哈哈哈哈!”
中二了一把,黎黍拍拍手让汤啊菜啊在锅里或焖或炖。返身往起居室去,看起了视频:“哦~这个视频好巧啊,他们也雨天喝热汤啊。”黎黍津津有味地看着视频里的斯里兰卡小姐姐用豆角圣女果土豆豆粉卷心菜煮了一锅热辣辣的汤,配上炸绿豆饼和彩椒虎虾烤串,看着五彩斑斓让人食指大动。
“真不错!回头发工资放假了我也试试”
正想着,黎黍听到厨房传来汤潽出来的声音。“哎呀,汤快好了。”
丝瓜是夏日时令菜,就吃个清甜,故而不宜久炖。黎黍到厨房,见汤在锅里翻涌不息,便撒了些许盐调味,随即把火一关,又用筷子戳了戳笼屉上的花卷:嗯,很好,花卷也蒸透了。便拿了两只碗,一只盛汤一只放上花卷,摆在餐盘上。
又揭开锅盖看了下丸子。花椒混合着豆瓣酱孜然的香气袭卷而来,锅里的丸子也正膨开。
“哈哈哈,好好好,今天的饭,完成!”
黎黍把炉子的电拔掉,将丸子盛到盘中,和汤与花卷一起端到桌前。
“哈哈。让我先尝尝丸子。嗯!好吃!丸子口感爽脆,充满肉香,花椒微麻的香气和郫县豆瓣酱香浓郁的滋味相合,层次鲜明,还能咬到孜然和芝麻的颗粒,口感更丰富了。”
黎黍下一筷子夹起了花卷,一咬,“不愧是我百吃不腻的葱香花卷啊,暄软又葱香扑鼻,真不错!”
端起汤碗喝一口汤,黎黍惊喜地瞪大眼睛:“唔!好喝!即使这是几乎全素的汤也好好喝!果然要不时不吃。这个季节的丝瓜本就好吃到不需加味精鸡精,加了冬菜末后更是连丝瓜那股子青味都没有了只剩下清甜的滋味,豆腐煎过后吸收了丝瓜汤鲜美的味道更好吃了!”
黎黍一口丸子一口花卷一口汤吃得腮帮子鼓鼓眉开眼笑满足不已,额头在热呼呼甜滋滋的丝瓜汤助力下浮了一层薄汗。在喝完汤吃光丸子咽下最后一口花卷后,黎黍一捋脑门上的汗,幸福地叹了口气:“真是好吃啊今天的晚饭!好了,吃饱了,看会视频去洗碗!今天看什么呢。。。不如看看神探狄仁杰吧。”
。。。。。。
梅雨收黄,暑风依旧闲庭院。挂起西窗,月淡无人见。延绵而沉静的雨依旧轻轻敲打着窗台,黎黍的一天就这样在雨丝的陪伴下掠向另一个明天。
自此。一夜无话。
那么。各位看官们。我们明天见。